海苔芝麻餅乾怎麼做-海苔芝麻餅乾的做法
- 烘焙
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“一款鹹口兒的餅乾,入口香酥。海苔的加入增加了特殊的風味,吃膩了甜味兒餅乾的朋友一定要試試。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海苔芝麻餅乾的做法步驟
1、原料。
2、黃油軟化,加糖粉,打發。
3、分兩次加蛋液打發,每次攪拌到蛋液和黃油完全融合後才能加下一次。
4、篩入低筋麪粉和泡打粉。
5、放入海苔和芝麻,拌成團。
6、把餅乾面裝入餅乾模具,壓平壓實,包保鮮膜冷凍變硬,差不多一小時。
7、麪糰切成大約0.5釐米厚。
8、將餅乾坯擺入烤盤,留一定的空隙。
9、烤箱預熱170°,中層上下火烤18分鐘左右即可。
小竅門
烤制時間和温度僅供參考。
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