芝麻蛋白餅乾怎麼做-芝麻蛋白餅乾的做法

“覺得蛋白餅乾比含蛋黃的餅乾好吃，沒有什麼蛋腥味，芝麻又香，所以，這個餅乾必須美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻蛋白餅乾的做法步驟

• 1、分離蛋清蛋黃，蛋清的碗無油無水，這次的事要打發蛋清，更蓬鬆一點，也可以不打發脆一點，蛋黃可以做蛋黃餅乾。

• 2、蛋清滴幾滴檸檬，分三次加入細砂糖，打發蛋清。

• 3、打到乾性發泡。

• 4、加入過篩的低粉，上下翻拌

• 5、加入熟黑芝麻

• 6、加入液態黃油，也可以用植物油代替。

• 7、上下翻拌均勻。

• 8、就用橡皮刮刀均勻的鋪在油紙上，形狀可以整美一點，我比較粗暴😂😂😂，烤箱中層上下火，150度，這個餅乾薄，十分鐘就好了。

• 9、感覺不夠吃呢。