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關於生魚春菜粥怎麼做好吃的餐飲百科

生魚春菜粥怎麼做-生魚春菜粥的做法
  • 生魚春菜粥怎麼做-生魚春菜粥的做法

  • “生魚肉質細嫩,口味鮮美,且營養價值頗高,病後、產後以及手術後食用,有生肌補血、加速癒合傷口的作用,也可治療水腫、濕痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。春菜具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。所以這兩樣在我們潮汕本地,坐月子的女人吃得最...
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墨魚花生粥怎麼做-墨魚花生粥的做法
  • 墨魚花生粥怎麼做-墨魚花生粥的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(125g)生花生米(70g)大米(1.5杯)清水(15杯)輔料薑片(適量)玉米油(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚花生粥的做法步驟1、m墨魚乾提前一晚泡發。花生米也提前一晚泡。2、大米淘洗好,加清水,加玉米油和鹽,提前一晚浸泡。3、泡好的墨魚去皮去骨,切成小...
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蝦米春菜粥怎麼做-蝦米春菜粥的做法
  • 蝦米春菜粥怎麼做-蝦米春菜粥的做法

  • “清淡,營養,暖心,養胃,早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米(適量)五常大米(大半杯)春菜(1棵)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦米春菜粥的做法步驟1、蝦米洗淨,姜切絲2、米大半杯洗淨,放入電飯煲加適量的水3、把薑絲,蝦米也放下去,放幾滴...
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生滾魚片粥怎麼做-生滾魚片粥的做法
  • 生滾魚片粥怎麼做-生滾魚片粥的做法

  • 食材明細主料鯇魚腩(1塊)大米(150g)輔料乾貝(30g)蘑菇(3顆)香菜(適量)香葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生滾魚片粥的做法步驟1、準備材料:魚腩、乾貝、蘑菇、香菜、香葱、姜。2、乾貝用水浸泡一會兒。3、準備大米...
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生菜魚片粥的做法如何做簡單又好吃
  • 生菜魚片粥的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮草魚片:適量輔料生菜:適量具體步驟1.草魚片出薄肉片,用點鹽醃入味2.生菜洗淨,切絲3.芹菜去葉,洗淨切碎4.大米淘洗乾淨,鍋中加入適量的清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘;或用你自己平時...
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春天養生粥
  • 春天養生粥

  • 一年之季在於春,春天易乾燥,這個時候我們的身體也會出現一些小狀況,上火、皮膚乾燥、腸胃不適,總之小狀況不斷,所以這個時候我們要好好的滋補一下我的身體了,那怎麼滋補呢,讓我來教大家做一些養生粥吧,春天養生粥怎麼做呢?跟我來吧。一、春天養生粥1、黑米粥做法黑米80克,大米20克...
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紅蘿蔔生菜魚片粥怎麼做-紅蘿蔔生菜魚片粥的做法
  • 紅蘿蔔生菜魚片粥怎麼做-紅蘿蔔生菜魚片粥的做法

  • 食材明細主料生魚片(適量(草魚))大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)生菜(適量)香葱(適量)薑絲(適量)配料調和油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔生菜魚片粥的做法步驟1、首先洗淨所有材料,然後把草魚切細片,紅蘿蔔切丁,生菜切細片,生薑切細絲,香葱切細丁2、先將大米和紅蘿...
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生菜魚粥怎麼做-生菜魚粥的做法
  • 生菜魚粥怎麼做-生菜魚粥的做法

  • 食材明細主料小海魚(適量)大米(適量)生菜(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)葱花(適量)冬菜(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)生菜魚粥的做法步驟1、燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉醃過的小海魚。2、煎至幹水打開鍋蓋放入薑絲。3、注入半鍋清水大火煮沸,煮至魚湯奶白熄火。4、然後將...
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春季養生粥如何做簡單又好吃
  • 春季養生粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘黑米粥是一種常見的春季養生粥,其中含有許多豐富的營養物質,經常食用黑米能夠防治頭昏等症狀,粳米能夠提高免疫系統,棗、銀耳、芝麻、大豆也是人們經常用來調養身體必備的食材。煮好的黑米粥,米糯而酥軟,...
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春季養生粥的做法 【春季養生粥】 春季養生粥怎麼做
  • 春季養生粥的做法 【春季養生粥】 春季養生粥怎麼做

  • “春天真是個容易生病的季節,小傢伙這些日子就一直有些小毛病,不嚴重,但是也不是正常的狀態,總是會有些咳,或者輕微的流鼻涕。。。平時一天三頓他都是在幼兒園吃的,晚上回來基本上也只是給他吃些水果,害怕吃了別的積食。。。週末的時候才會做些適合他吃的東西,所以之前在他咳得相...
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生滾鰈魚粥怎麼做-生滾鰈魚粥的做法
  • 生滾鰈魚粥怎麼做-生滾鰈魚粥的做法

  • ““新鮮的味道源自深海,深海的美味夾帶着深海的清新氣息席捲而來。來自深海的珍稀魚種——鰈魚。煮好的魚粥魚香蔓延,嫩滑在嘴邊釋放開來。”食材明細主料鰈魚(200克)水煮大米(600克)薑片(兩片)胡椒粉(適量)葱花(適量)輔料大米(200克)綠葉菜(幾片)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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生菜春捲怎麼做-生菜春捲的做法
  • 生菜春捲怎麼做-生菜春捲的做法

  • “生菜春捲,一張豆腐皮過一下水,一棵生菜,成本加在一起花了一塊錢,灰常經濟實惠。不過蘸料是很有説道的,那是俺自己做的辣椒,這個嗎?多少錢你買不到噢。”食材明細主料豆腐皮(1張)生菜(4片)輔料辣醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜春捲的做法步驟1、原料如圖;2、豆腐皮焯...
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柴魚花生粥怎麼做-柴魚花生粥的做法
  • 柴魚花生粥怎麼做-柴魚花生粥的做法

  • “在廣東很常見的一款粥。”食材明細主料香米(1+1/4量米杯)柴魚(一片)花生(手抓2把)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柴魚花生粥的做法步驟1、花生洗一遍。(帶皮,不帶皮都可。)2、柴魚用水泡軟。(不需要泡很久,基本放入水中一會就軟了。)3、撕小塊,順便去掉殘餘的魚刺...
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野生鮎魚粥怎麼做-野生鮎魚粥的做法
  • 野生鮎魚粥怎麼做-野生鮎魚粥的做法

  • “喜歡喝粥的人不要錯過”食材明細主料鮎魚(500克)瘦肉(150克)蝦(200克)輔料雞粉(小半湯匙)老薑(4片)鹹菜(100克)芝麻香油(一湯匙)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)野生鮎魚粥的做法步驟1、鹹菜切條用清水加鹽洗掉鹹味2、鮎魚切好3、魚肉再下鍋炒下4、各種食材準備好5、準備...
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春菜龍骨粥怎麼做-春菜龍骨粥的做法
  • 春菜龍骨粥怎麼做-春菜龍骨粥的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)春菜(適量)大米(1杯)輔料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜龍骨粥的做法步驟1、大米洗淨後浸泡一下。2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。3、春菜將葉子部份和根部切好分開放。4、砂鍋水煲開後放入龍骨和幾片薑片,大火煮開轉中小火煲30分...
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鮮蝦春菜粥怎麼做-鮮蝦春菜粥的做法
  • 鮮蝦春菜粥怎麼做-鮮蝦春菜粥的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)春菜(適量)章魚須(適量)珍珠米(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦春菜粥的做法步驟1、大米清水淘洗乾淨。2、加入適量的清水大火煮開後轉小火煲。3、幹章魚須泡發後切段備用。4、生薑洗淨切片。5、春菜洗淨切小...
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寶媽粥春菜海蠣粥如何做簡單又好吃
  • 寶媽粥春菜海蠣粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘春菜海蠣粥是由春菜和海蠣烹飪而成的非常適合哺乳期婦女的營養粥,春菜是一種春季普通蔬菜,它具有利五臟、清熱、通乳汁的功效。而海蠣是一種含有大量蛋白質的海生物,畢竟是海生物,所以煮粥時要放姜或酒去腥味...
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生菜魚餅粥如何做簡單又好吃
  • 生菜魚餅粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料生菜:3棵魚渣:2公斤輔料具體步驟1.先煲好白粥,煲至米開2.把魚沙渣煎成塊3.把煎好的魚塊切粒,備用4.生菜切絲,備用5.待白粥煲好後先下魚粒滾2至3分鐘後下生菜,再下鹽攪勻後可食用...
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生菜魚片粥怎麼做-生菜魚片粥的做法
  • 生菜魚片粥怎麼做-生菜魚片粥的做法

  • 食材明細主料鯇魚肉片(適量)生菜(適量)米(適量)輔料薑絲(適量)乾貝(適量)香菜(適量)水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生菜魚片粥的做法步驟1、鯇魚肉片、米、生菜、乾貝等材料2、鯇魚肉用調味料醃過後拌入薑絲,生菜切絲,香菜切...
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春天吃生菜怎麼吃
  • 春天吃生菜怎麼吃

  • 煮着吃、炒着吃、生吃等均可。生菜味道清新可口,有着獨特的香味,既可以用來做煲湯的配菜,也可以蘸醬生吃,既可以和雞蛋、瘦肉一起炒着吃,也可以做漢堡包中的青菜調味。在挑選生菜的時候,要注意挑葉子顏色淺綠、無黑點的,這樣挑出來的生菜才足夠新鮮。...
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野生雜魚粥怎麼做-野生雜魚粥的做法
  • 野生雜魚粥怎麼做-野生雜魚粥的做法

  • “崽崽爸爸搞的。”食材明細主料塘角魚(一條)豬麻鱔(兩條)黃鱔(一條)輔料水(1000毫升)大米(50g)調料油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野生雜魚粥的做法步驟1、雜魚煮軟爛(煮開再煲10分鐘這樣)。2、撈起雜魚把大米洗乾淨放入鍋中。3、拆魚刺(崽崽吃的儘可能把魚刺去掉)。4...
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家常生菜魚丸粥如何做簡單又好吃
  • 家常生菜魚丸粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白粥:適量輔料魚丸:適量生菜:適量香菜:適量鹽:適量具體步驟1.用買的魚丸或者也可以用魚肉自制2.生菜、香菜洗乾淨,生菜切絲,香菜切段,備用;3.泡好的米和水一起煮成白粥4.將白粥煮開,放入魚丸小火煮5分鐘至魚丸熟透,...
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魚生粥怎麼做-魚生粥的做法
  • 魚生粥怎麼做-魚生粥的做法

  • “新鮮海魚,我用的是少雜骨的泥猛魚。兩邊起肉後,魚骨煲湯。鮮美無邊阿!”食材明細主料大米(適量)泥猛魚(適量)輔料乾貝(適量)香菜(適量)米酒(適量)鹽(適量)姜(適量)魚香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚生粥的做法步驟1、乾貝,大米洗淨下壓力鍋,少許水,剛沒過米就好,一上氣就關火,悶到氣消後,...
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生滾魷魚粥怎麼做-生滾魷魚粥的做法
  • 生滾魷魚粥怎麼做-生滾魷魚粥的做法

  • “魷魚富含人體所需的蛋白質與氨基酸,而且還是一種含有大量牛磺酸的低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,對於預防血管硬化、膽結石的形成和老年痴呆都有很好食療效果,同時多食魷魚還能補充腦力、緩解疲勞、恢復視力、改善肝臟功能等作用。因此對容易罹患心血管疾病的中老年...
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生滾魚片粥的做法 生滾魚片粥#粥# 生滾魚片粥怎麼做
  • 生滾魚片粥的做法 生滾魚片粥#粥# 生滾魚片粥怎麼做

  • “斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等,其肉質細膩,肉味鮮美,刺少肉多,每百克魚肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。營養價值是很高,有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。加之斑魚肉煲湯鮮甜無腥味,在我國南方地區,斑魚湯一向被視為...
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