單餅卷菜怎麼做-單餅卷菜的做法
- 烘焙
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
單餅卷菜的做法步驟
1、麪粉中打入一枚雞蛋。
2、加上2g鹽。
3、加水和成稀一點的麪糊。
4、再平底煎鍋上均勻的抹一層花生油。
5、離火放上適量的麪糊攤成薄餅。
6、小火慢慢烙。
7、烙至薄餅開始起泡,再翻過來烙。
8、烙好的餅。
9、把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆絲。
10、去一張單餅,在餅上面放上適量的土豆絲。
11、從一邊捲起來。
12、一份可口的單餅卷菜就做好了。
小竅門
1,烙餅的時候一定要用小火。
2,卷的菜可以是自己喜歡的菜。
3,餅不要烙太厚,影響口感。
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