捲心菜炒餅怎麼做-捲心菜炒餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

捲心菜炒餅的做法步驟

• 1、捲心菜切絲洗淨備用

• 2、胡蘿蔔削皮切絲

• 3、洋葱剝皮洗淨切絲

• 4、木耳泡發開洗淨切絲

• 5、餅切絲備用

• 6、鍋燒乾水加油

• 7、放入捲心菜胡蘿蔔洋葱木耳絲炒一會兒，加高湯或水燜一會兒

• 8、加入餅絲燜熟

• 9、最後加醬油收幹湯汁即可

小竅門

放完餅絲以後要小心粘鍋