白蘑菇炒捲心菜怎麼做-白蘑菇炒捲心菜的做法

“白蘑菇菌肉肥嫩，並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，所以味道鮮美，營養豐富。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘑菇炒捲心菜的做法步驟

• 1、蒜頭去衣，切片

• 2、白蘑菇洗淨，切片

• 3、捲心菜洗淨，切大塊

• 4、鍋中倒入適量油，爆香蒜片

• 5、倒入白蘑菇炒香

• 6、再倒入捲心菜

• 7、撒入鹽

• 8、撒入黑胡椒粉，翻炒至材料變軟，中火燜煮3分鐘即可。