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關於炒水瓜怎麼做好吃的餐飲百科

炒水瓜怎麼做-炒水瓜的做法
  • 炒水瓜怎麼做-炒水瓜的做法

  • 食材明細主料水瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒水瓜的做法步驟1、水瓜一個,2、去皮,3、切絲,4、放進熱油鍋裏炒勻,5、放點鹽6、撒上辣椒粉提辣,7、吃更辣的多放點,8、炒熟,9、放點味精提鮮即成。10、裝盤上桌。...
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佛水瓜炒肉片怎麼做-佛水瓜炒肉片的做法
  • 佛水瓜炒肉片怎麼做-佛水瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1個)豬瘦肉(200克)輔料辣椒(3個)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛水瓜炒肉片的做法步驟1、1、瘦肉洗淨,切薄片,放鹽、生抽、澱粉漿勻。2、2、佛手瓜去稜溝表皮洗淨。3、3、洗淨的佛手瓜切成片,姜、蒜切片。4、4、炒鍋上...
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炒冬瓜焯水好還是不焯水好
  • 炒冬瓜焯水好還是不焯水好

  • 不焯水。烹飪冬瓜前是不需要先進行焯水的,因為用水焯過的冬瓜會變得比較軟爛,吃起來非常影響口感。可以在烹飪冬瓜前用涼水浸泡一段時間,這樣會使冬瓜口感變得非常脆,冬瓜不僅可以炒菜,也可以用來燉湯食用,比如冬瓜排骨湯,土豆冬瓜湯等等。...
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肉絲炒水果黃瓜怎麼做-肉絲炒水果黃瓜的做法
  • 肉絲炒水果黃瓜怎麼做-肉絲炒水果黃瓜的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)水果黃瓜(適量)大蒜(幾片)生薑絲(幾根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒水果黃瓜的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻出香味。2、倒入肉絲快速翻炒幾下,加入老乾媽辣椒醬,生薑絲快速翻炒幾下撈...
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家常雞蛋炒水瓜如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋炒水瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天炒菜就喜歡圖方便,雞蛋是我的首選,像什麼雞蛋炒苦瓜呀之類的,清熱又下火,今天準備做一道雞蛋炒水瓜,同樣非常簡單的操作,雞蛋和水瓜都是比較容易熟的食物在鍋中翻炒幾下然後放入調料就可以食用,是這個夏季的...
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涼瓜炒水晶肉怎麼做-涼瓜炒水晶肉的做法
  • 涼瓜炒水晶肉怎麼做-涼瓜炒水晶肉的做法

  • “水晶肉取自豬臉部,中間是瘦肉,內外兩層是肥肉,雖然是肥肉,但和普通的肥肉口感有着天壤之別,後者咬起來軟軟的,膩膩的,而前者的肥肉吃在嘴裏是脆脆的,彈牙的口感,因其炒出來以後肥肉呈透明狀,所以取名為:水晶肉。要想買水晶肉要趕早市去買,去晚了早被人買光了哦。”食材明細主料水晶...
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清炒水瓜怎麼做-清炒水瓜的做法
  • 清炒水瓜怎麼做-清炒水瓜的做法

  • 食材明細主料水瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒水瓜的做法步驟1、水瓜去皮。2、切片。3、材料如下。4、放入鍋裏炒香。5、放入水瓜。6、加入適量生抽鹽。7、炒煮即可。8、開動啦。...
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肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法
  • 肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法

  • “給老母親做的菜,凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜,不需要切末。”食材明細主料茭瓜(80g)排骨(一塊)輔料排骨湯(2勺)胡蘿蔔(小許)口蘑(2個)調料食鹽(小許)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2、改刀。3、切葱姜。4、切胡蘿蔔絲。5、取燉好的排骨。...
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水醃菜炒西瓜皮怎麼做-水醃菜炒西瓜皮的做法
  • 水醃菜炒西瓜皮怎麼做-水醃菜炒西瓜皮的做法

  • “平時我們吃西瓜時都會把西瓜皮扔了,其實西瓜皮也有很多功效,西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝,美白滋潤皮膚,淡化痘印的功效。西瓜皮因解毒清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮(150克)水醃菜(80克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)...
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水瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 水瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水瓜:250瘦肉:100輔料大蒜:適量油:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量生粉:適量具體步驟1.水瓜滾刀切塊,瘦肉切成絲,加一點鹽和生粉,醬油醃一下2.鍋燒熱後先放入瘦肉爆炒一下裝盤備用3.鍋內留油,放入水瓜炒一下4.倒入...
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炒苦瓜放水後好吃嗎-炒苦瓜要放水嗎
  • 炒苦瓜放水後好吃嗎-炒苦瓜要放水嗎

  • 苦瓜作為人們夏季解暑的蔬菜,經常會出現在大家的菜桌上。但是有的人卻是不喜歡吃苦瓜,覺得苦瓜味道有點甘苦,就不願意去吃苦瓜製成的這一道菜。基本上每個家庭在炒菜的時候也會放一些白糖進去,希望炒出來的苦瓜能夠沒有苦味,把苦味轉換成甜味。其實,可以讓苦瓜不苦的方法有很多...
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脆甜水瓜炒豬肉如何做簡單又好吃
  • 脆甜水瓜炒豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水瓜炒豬肉是夏天裏我們都挺喜歡做的一道菜,主要的用料是水瓜、豬肉就可以了。它的功效呢主要有敗火的作用,而且這樣炒出來的豬肉不會那麼的有膩膩的感覺,長身體小孩子也很喜歡吃的,而大人辛苦工作也可以補足...
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水醃菜炒雲南小瓜怎麼做-水醃菜炒雲南小瓜的做法
  • 水醃菜炒雲南小瓜怎麼做-水醃菜炒雲南小瓜的做法

  • “這道菜是偶然在網上看到別人做的,很平民的一道菜,想必味酸醇香的水醃菜配脆爽的西葫蘆味道一定很好,試着炒了一盤味道真的很棒!雲南小瓜在北方叫西葫蘆,西葫蘆的營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充...
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魷魚須炒水瓜怎麼做-魷魚須炒水瓜的做法
  • 魷魚須炒水瓜怎麼做-魷魚須炒水瓜的做法

  • 食材明細主料魷魚須(400g)水瓜(380g)輔料薯粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚須炒水瓜的做法步驟1、給魷魚須裹上點薯粉後放入適量的雞精抓勻!2、水瓜切片後鍋燒熱倒入鍋中煸炒!3、水瓜明顯變軟後倒入魷魚須!4、最後倒入適量的生粉水勾個欠就可以!...
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水果黃瓜絲炒紅腸怎麼做-水果黃瓜絲炒紅腸的做法
  • 水果黃瓜絲炒紅腸怎麼做-水果黃瓜絲炒紅腸的做法

  • “黃瓜脆嫩,紅腸香辣,營養快手菜。”食材明細主料紅腸(1根)水果黃瓜(1根)輔料辣椒(1個)葱白(1勺)調料鹽(適量)菜油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果黃瓜絲炒紅腸的做法步驟1、各種蔬菜切成絲備用。2、油熱以後,放入葱白絲和辣椒絲煸炒出香味。3、放入紅腸絲翻炒出肉香。4、放...
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水果黃瓜炒蛋怎麼做-水果黃瓜炒蛋的做法
  • 水果黃瓜炒蛋怎麼做-水果黃瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜(適量)鴨蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果黃瓜炒蛋的做法步驟1、黃瓜和鴨蛋洗淨2、黃瓜切片3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散4、鍋中放油倒入蛋液變成塊5、放入黃瓜片翻炒,加鹽甜味6、出鍋。黃綠相間,顏色就美美噠...
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水瓜怎麼炒
  • 水瓜怎麼炒

  • 水瓜又名絲瓜,是可以除熱利腸祛風化痰涼血解毒的蔬菜。那水瓜怎麼炒呢?今日我為大家提供一個用水瓜做的家常菜,大家可以參考一下。另外,再給大家附上水瓜治療各種疾病的藥房以及如何用水瓜美容。希望對大家有幫助。水瓜怎麼炒材料絲瓜二根,大蒜四頭,花生油,鹽少許做法1.絲瓜去皮...
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意國水瓜炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 意國水瓜炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利水瓜:3條中個洋葱:1個牛柳:450輔料蒜茸:1湯匙油:適量蠔油:1湯匙糖:2茶匙醬油:適量生粉:適量具體步驟1.牛肉先用醬油、糖、鹽先醃10分鐘,再加生粉、水和油醃5分鐘;快火下1湯匙油起鍋,將牛肉炒至7成熟,備用。2.快...
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水果黃瓜炒牛肉怎麼做-水果黃瓜炒牛肉的做法
  • 水果黃瓜炒牛肉怎麼做-水果黃瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)水果黃瓜(一根)紅椒(一根)生薑(幾片)輔料鹽(各2克)玉米油(8毫升)料酒(一勺)胡椒粉(2克)玉米澱粉(5克)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水果黃瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用鹽,生抽,玉米澱粉,胡椒粉,料酒醃製半小時備用,2、紅椒,生薑切丁,黃瓜切成薄片...
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水瓜炒雞腿肉怎麼做-水瓜炒雞腿肉的做法
  • 水瓜炒雞腿肉怎麼做-水瓜炒雞腿肉的做法

  • “水瓜無論清炒還煮湯都很鮮甜,把雞肉和水瓜結合應該是一道鮮美可口的下飯菜。”食材明細主料雞腿(2個)水瓜(2條)蒜頭(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水瓜炒雞腿肉的做法步驟1、準備好材料2、雞腿肉切好,加一小勺澱粉,一小勺醬油用筷子攪均勻醃一下,水瓜去...
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家常水瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常水瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:500輔料蠔油:適量白糖:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量肥瘦豬肉:適量具體步驟1.大蒜切粒,肥肉瘦肉分開切片2.肥肉下鍋炸出油3.把大蒜和瘦肉下鍋翻炒至8.9成熟4.放下水瓜,加上適量的鹽翻炒5.加上適量的水蓋上...
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土雞蛋炒水果黃瓜怎麼做-土雞蛋炒水果黃瓜的做法
  • 土雞蛋炒水果黃瓜怎麼做-土雞蛋炒水果黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土雞蛋炒水果黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜去皮切斷,雞蛋打散備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒雞蛋出鍋待用。4、鍋燒熱炒大蒜。5、倒入黃瓜大火快速翻炒。6...
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小炒水瓜怎麼做-小炒水瓜的做法
  • 小炒水瓜怎麼做-小炒水瓜的做法

  • 食材明細主料水瓜(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)豬肉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒水瓜的做法步驟1、水瓜一個,。2、去皮先切片再切絲,切點辣椒,。3、油燒熱放進辣椒炒香,。4、再放進水瓜絲炒勻,5、放點鹽將水瓜炒熟。6、調點雞精提鮮即可出鍋。7、炒好的...
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水果黃瓜炒肉片怎麼做-水果黃瓜炒肉片的做法
  • 水果黃瓜炒肉片怎麼做-水果黃瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜(500克)大蒜(幾片)肉片(適量)大葱(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(一克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果黃瓜炒肉片的做法步驟1、大蒜去皮切片,黃瓜洗乾淨切塊備用2、肉片用玉米澱粉,生抽,胡椒粉醃製半小時備用3、油鍋燒至六成熟倒入...
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水果黃瓜炒雞蛋怎麼做-水果黃瓜炒雞蛋的做法
  • 水果黃瓜炒雞蛋怎麼做-水果黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料水果(2個)雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、打散的雞蛋糊,倒入油鍋中煎至兩面偏黃撈出待用。2、鍋內留底油倒入黃瓜片大火煸炒至軟。3、加入少許鹽,煸炒片刻。4、加入黃瓜,大火煸炒2分鐘,加入幾滴生...
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