美味的蘿蔔豬蹄湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
白蘿蔔 :1個
料酒 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
香菜 :適量
生薑片 :適量
主料
豬蹄 :500白蘿蔔 :1個
輔料
幹菇 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
香菜 :適量
生薑片 :適量
1.豬蹄洗淨
2.幹菇加水泡洗乾淨
3.豬蹄放入鍋中加入適量料酒
4.加入適量花椒
5.加入適量生薑片
6.煮5分鐘洗淨
7.裝入燉鍋中,加入適量水
8.加入生薑片,大火燒開燉1小時,加入幹菇和蘿蔔片再煮20分鐘
9.裝盤撒上適量香菜和鹽
家裏一般不吃味精,所以沒有加。
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