美味的豬手蘿蔔湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

豬蹄除了炒着吃以外，用來燉湯也是一種常見的吃法。煮好的豬蹄，美味撲鼻，蘸着老抽吃，味道那是極好吃。今天在菜市場買了一隻土豬的豬蹄，據説是正宗農家飼養的，味道應該錯不了，再加上蘿蔔，一鍋美味的豬手蘿蔔湯就出來了，呵呵，簡單又美味。

主料

豬蹄 ：300
蘿蔔 ：200

輔料

料酒 ：適量
葱花 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

豬蹄洗淨後,切小塊

下鍋焯水

將焯好的豬蹄取出

重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和葱姜

煮1-2小時

煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿蔔，蘿蔔熟後,即可加鹽盛出.