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關於簡易口水雞怎麼做的餐飲百科

簡易口水雞的做法 簡易口水雞——這也太好吃了! 簡易口水雞怎麼做
  • 簡易口水雞的做法 簡易口水雞——這也太好吃了! 簡易口水雞怎麼做

  • “和兒子參加升學宴,有一道菜是口水雞,我和兒子都吃好了。兒子問我能做不?我説試試吧!買了現成的配料,快手又簡單,主要是味道也太好吃了!比升學宴的口水雞還好吃!”食材明細主料雞大腿(兩個)輔料葱(一根)姜(適量)香菜(少許)花生碎(少許)調料料酒(少許)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(2-3片)桂皮(少許...
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口水雞塊的做法 饞嘴的口水雞塊 口水雞塊怎麼做
  • 口水雞塊的做法 饞嘴的口水雞塊 口水雞塊怎麼做

  • ““二師兄”太貴,那就吃雞。”食材明細主料雞大腿(2根)花生粒(小半碗)冰礦泉水(2瓶)輔料生薑(2塊)幹大蒜(1個)白芝麻(30g)大葱(1根)辣椒油(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)口水雞塊的做法步驟1、備好食材2、洗淨加水漫過雞腿3、水裏加入大葱段、生薑片、少於鹽粒、生抽、料酒...
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美味簡易口水雞如何做簡單又好吃
  • 美味簡易口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味簡易口水雞是一道非常不錯的菜餚,口水雞味道有點重,喜歡重口味的人可以在家做這道菜,做法並不難,只需要把嫩雞煮熟就可以了,然後把醬料拌好就可以了,非常的簡單,一般人都可以動手做,而且這個做法也可以做一些...
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口水雞白斬雞的做法 【川菜】口水雞白斬雞 口水雞白斬雞怎麼做
  • 口水雞白斬雞的做法 【川菜】口水雞白斬雞 口水雞白斬雞怎麼做

  • “口水雞是一道涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身,很適合夏天吃哦。“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣...
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口水葱油雞如何做簡單又好吃-簡易版
  • 口水葱油雞如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:半隻輔料炒香的花生碎:適量五香:適量葱花:適量麻油:適量鹽:適量蒜蓉:適量薑蓉:適量料酒:適量具體步驟1.淋上用蒜蓉,薑蓉,少於麻油和鹽濺香的油料,撒上葱花和花生碎即完成。2.鍋內加清水,薑片,八角,蒜,料酒,鹽,加入洗...
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口水雞腿怎麼做-口水雞腿的做法
  • 口水雞腿怎麼做-口水雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒麪(1勺)辣椒醬(1勺)白糖(5g)鹽(2g)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口水雞腿的做法步驟1、雞腿放入鍋中煮十五分鐘。2、撈出來。3、放在涼水中泡涼。4、把雞腿切片放在盤子裏備用。5、葱薑蒜末辣椒放在碗中。6、...
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口水雞的做法 美味雞||口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 美味雞||口水雞 口水雞怎麼做

  • “口水雞想必大家都吃過,麻辣過癮,吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就為大家分享這道麻辣經典菜餚的做法,除了食材比較多之外,做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一道下酒解饞菜,喜歡不妨收藏起來”食材明細主料雞腿(1只)大葱(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)花生碎(2大勺)嫩...
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口水雞腿的做法 幸福美食:家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做
  • 口水雞腿的做法 幸福美食:家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做

  • “提起口水雞這道重慶有名的涼菜,想必大家都不會陌生。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩。享有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的盛名。口水雞最好就是現吃現做,時間久了口味就會影響。可是要做一整隻雞相必在普通家庭裏還要一頓吃完,還是有些難度的。今天我要做的這道口水雞腿是口...
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簡易口水雞如何做簡單又好吃
  • 簡易口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:17分鐘主料嫩雞:半隻輔料花椒:5毛錢蒜蓉:適量辣椒粉:5毛錢芝麻:適量陳醋:2湯匙生抽:1湯匙具體步驟1.把材料清洗乾淨,薑切片,花椒一半。2.冷水下鍋,薑片花椒一起。煮開5分鐘關火,蓋好鍋蓋焗15分鐘。3.撈出雞過冰水,用手撕條,碼...
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口水雞怎麼做-口水雞的做法
  • 口水雞怎麼做-口水雞的做法

  • 食材明細主料鹽焗雞(半個)輔料葱(適量)香菜(適量)蒜末(適量)幹辣椒(2個)熟白芝麻(適量)辣椒粉(適量)炒花生(適量)調料熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)椒鹽粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水雞的做法步驟1、家裏還剩半個鹽焗雞,換換口味,做一個改良版的口水雞。2、小葱、...
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口水雞的做法 電飯鍋也能做的口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 電飯鍋也能做的口水雞 口水雞怎麼做

  • “電飯鍋也能做,超級簡單而美味。不用擔心吃外賣的口水雞又貴又不衞生啦”食材明細主料土雞(1斤半)輔料鹽焗雞粉(一包)生薑(適量)配料植物油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水雞的做法步驟1、鹽鋦雞粉裏外抹上,放冰箱保鮮一晚上2、電飯鍋底抹油3、鋪層厚薑片4、雞塊鋪在...
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簡單易做的香辣口水雞如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的香辣口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅根:8個輔料大蒜:4粒大葱:半根生薑:適量花椒:少許大料:少許白醋:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量白芝麻:適量花生碎:適量具體步驟1.因為我用的是雞翅根,所以要先剔骨2.鍋中注水,放入花椒,薑片,葱斷,料酒煮開後...
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微辣 口水雞怎麼做-口水雞的做法 口水雞
  • 微辣 口水雞怎麼做-口水雞的做法 口水雞

  • “簡單省時美味送飯”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菜(一紮)蒜蓉(少許)花生米(半包)白芝麻(少許)香醋(兩勺)生抽(四勺)鹽(一勺)味精(半勺)冰水(少許)糖(一勺)辣椒油(三勺)姜(幾片)香油(1勺)小辣椒(幾條)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水雞的做法步驟1、雞腿肉洗乾淨,丟鍋裏,水煮,煮到肉熟了就可以了,一...
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口水雞的做法 口水流下三千尺的口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 口水流下三千尺的口水雞 口水雞怎麼做

  • 食材明細主料土雞(1只(分量自定))金針菇(300g)輔料二荊條(2個)小米辣(3個)藤椒(15g)小葱(20g)香菜(20g)幹辣椒(10g)鹽(適量)大葱(2段)老薑(3片)料酒(20ml)生抽(20ml)炒花生(10g)熟芝麻(5g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口水雞的做法步驟1、整雞切塊洗淨,入鍋加料酒、大葱、老薑,大火燒開,轉中火燉煮30分...
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口水雞的做法 輕鬆搞定麻辣口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 輕鬆搞定麻辣口水雞 口水雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(2個)輔料涼水(適量)葱(適量)姜(適量)冰塊(適量)花生米(1把)幹辣椒(10粒)花椒(5g)桂皮(一段)香葉(2片)八角(2顆)辣椒麪(適量)芝麻(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)口水雞的做法步驟1、洗淨雞腿入鍋,料酒適量,涼水淹過,大火燒開,洗淨浮沫2、撈出雞腿,放入盛有涼水的碗裏3、再次...
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口水雞的做法 百吃不厭之口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 百吃不厭之口水雞 口水雞怎麼做

  • “我是一個超級愛吃雞翅,雞腿的人,尤其是辣炒,呵呵,沒辦法啊就愛重口味。但是自從老公做了這道口水雞後,我又愛上了這道輕口味的菜啦。聖誕節期盼已久啦,呵呵我和閨蜜一直在念叨這到流口水的口水雞,哈哈哈。果然全部被消滅。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料黃瓜(適量)萵筍(適量)配料葱...
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口水雞的做法 讓人流口水的口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 讓人流口水的口水雞 口水雞怎麼做

  • 食材明細主料走地公雞(半g)輔料蒜(1頭)辣椒油(半碗)生抽(3-5勺)麻油(1-2勺)白芝麻(少許)白糖(1匙)小米椒(7-8個)花椒油(1匙)黃酒(2勺)鹽(1匙)老抽(2匙)香菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)口水雞的做法步驟1、把雞洗乾淨瀝水,煮鍋裏放大半鍋水,加薑片,黃酒,然後把雞放進來,蓋上蓋子,中火煮開轉小...
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口水雞的做法 夏日開胃私房口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 夏日開胃私房口水雞 口水雞怎麼做

  • “話説這道菜第一次吃到的時候居然是在四川旅遊的時候吃到的比較正宗的做法所以對那個味道一直記憶猶新,一想到就流口水的感覺那個時候對於燒菜還沒有太多的概念,只是覺得太好吃了,別看紅紅的一片不是很辣卻很香,三個人一碗全乾掉還意猶未經呢,要不是還有一桌子好吃的肯定果斷...
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口水雞的做法 口水雞♥ 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 口水雞♥ 口水雞怎麼做

  • “大名鼎鼎的“口水雞”,是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊。搭配豐富的佐料,集麻.辣.鮮.香.嫩爽於一身。想想都讓人直咽口水,難怪會叫“口水雞”呢?一般餐館用整隻雞來做,家裏人少,偷個懶,用雞腿來做,不用刀切,用手撕,更容易入味。在家裏做,靈活變通。只要保證雞肉爽滑...
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家常簡易口水雞如何做簡單又好吃
  • 家常簡易口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘家常簡易口水雞家常做法十分簡單,雞肉肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,從名字我們就可以知道它是有多美味了,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,但是減肥期間的人,應當少食用肉類...
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口水雞的做法 夏日首選——口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 夏日首選——口水雞 口水雞怎麼做

  • “之前做過一次口水雞但紅油的量不是很多,有些遺憾,這次又重新再做次,味道比之前那次好多了。。”食材明細主料雞腿(2只)輔料葱(適量)花生碎(適量)辣椒碎(一小把)花椒(一小把)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口水雞的...
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口水雞如何做簡單又好吃-簡易版
  • 口水雞如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1只輔料辣椒粉:15ml花椒:10薑末:5料酒:10ml油:45ml白糖:7ml葱末:7蒜末:8芝麻醬:5ml香醋:15ml花生碎:15生抽:15ml具體步驟1.鍋中倒入足夠冷水,放入洗淨的三黃雞,放薑片、葱段和料酒。2.開大火煮三黃雞。3.大火...
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口水雞的做法 【川菜】----口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 【川菜】----口水雞 口水雞怎麼做

  • “口水雞是重慶有名的涼菜。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的盛名。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料葱(30克)姜(20克)烤花生仁(15克)配料鹽(8克)料酒(10ml)辣椒油(10克)醋(20ml)醬油(20ml)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)口水雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨...
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美味口水雞-口水雞
  • 美味口水雞-口水雞

  • “集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點,加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞(半隻)熟花生(1勺)葱(1根)辣椒(1個)香醋(1小勺)輔料熟芝麻(1勺)生抽(4勺)香菜(1根)火麻油(1小勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味口水雞的做法步驟1、起鍋,加入...
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簡易版鹽水雞怎麼做-簡易版鹽水雞的做法
  • 簡易版鹽水雞怎麼做-簡易版鹽水雞的做法

  • “高壓鍋版本,快速簡單,易操作。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(適量)枸杞(適量)調料鹽焗粉(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版鹽水雞的做法步驟1、準備食材洗淨。2、洗淨鹽焗粉均勻灑上,給雞按摩一下,來點黃酒,還可以來點老抽上點色。3、醃製半個小時...
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