甜酥脆菠蘿派的做法 甜酥脆菠蘿派，不用和麪5分鐘輕鬆做！ 甜酥脆菠蘿派怎麼做

“分享一款老少皆宜超受歡迎的小甜點——菠蘿派，説到酥皮很多人都犯難，想要做酥脆掉渣的酥皮，今天大林教大家一種不用和麪照樣可以做出簡單又好吃的菠蘿派，零基礎的手殘黨照樣可做！
這裏用的是蛋撻皮作為酥皮，現在只要做菠蘿醬，方法非常的簡單快手，味道也驚豔！省時省力，做出來的菠蘿酥小巧玲瓏，寶寶幾口一個，吃着方便過癮，每次做一大盤都不夠吃，分分鐘秒光！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜酥脆菠蘿派的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、菠蘿去皮清洗乾淨，稱重後切成小碎丁，越細碎越好。

• 3、菠蘿丁放鍋中加入白糖，炒至菠蘿變透明，微微黏稠即可。

• 4、提前將蛋撻皮從冰箱中取出，自然解凍後將蛋撻皮從錫紙盒中取出。

• 5、把做好的菠蘿醬放入蛋撻皮中，像包餃子那樣把邊緣捏緊實了！

• 6、烤盤鋪上油紙將菠蘿酥坯子均勻的擺入烤盤，取兩個雞蛋黃打入碗中，攪散後刷在菠蘿派表面，在表面均勻的撒一層黑芝麻。

• 7、烤箱預熱200度，中層，上下火烤15分鐘。

• 8、咬一口香酥掉渣，作為下午茶簡直再合適不過了，最關鍵的是它做法簡單，完全沒有難度和技術含量，只要半小時就能上桌，來了朋友烤上幾個菠蘿派，驚豔全場！