蒜香烤翅怎麼做-蒜香烤翅的做法

“瘋狂烤翅，什麼味道的烤都喜歡。外面的燒烤總是擔心好多的問題、例如選料、衞生，等等。每次吃完都會那麼的不安。有烤箱還是自己在家烤吃吧。想怎麼吃就怎麼烤。一瓶啤酒一頓烤翅，多麼愜意！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香烤翅的做法步驟

• 1、雞翅中洗乾淨先用牙籤扎眼。

• 2、再用利刀從中間劃開，一邊不要切斷。

• 3、一頭大蒜搗成蒜泥，連同雞翅一起裝入容器裏。

• 4、2勺生抽，1勺燒烤醬。適量鹽抓勻蓋上保鮮膜放冷藏醃製3小時以上。

• 5、一勺燒烤醬加一勺蜂蜜調勻。

• 6、烤盤鋪錫紙，刷上一層油，竹籤用開水燙過。

• 7、將雞翅串好，擺在烤盤裏醃料也塗抹在表面。在刷一層蜜汁。

• 8、烤箱提前預熱，上下火190度中上層烤5—7分鐘。

• 9、拿出來翻面，再刷一層蜜汁入烤箱烤5分鐘。

• 10、杯啤酒一串烤翅

小竅門

沒有燒烤醬的可以直接刷些蜂蜜也可。