蔓越莓手撕包怎麼做-蔓越莓手撕包的做法
- 烘焙
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“一壺好茶,一塊麪包,老朋友相聚,聊聊天,愜意的下午茶時間。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔓越莓手撕包的做法步驟
1、所有材料放入麪包機裏,和麪35分鐘,
2、一發至原來2倍大,
3、取出排氣,分成四份,
4、擀成圓盤狀,
5、刷一層黃油,再撒上適量蔓越莓
6、再放上一片面餅,如此反覆,所有面餅疊放在一起,
7、縱向切成四塊,
8、切口向上,放入六寸模具裏,
9、二發至原來2倍大,表面刷蛋液,
10、烤箱預熱,上下火,下層170度,烤22分鐘左右。
小竅門
烤箱温度和時間,要根據自己的實際情況來調整。
烤的過程中,可能加蓋錫紙,防止上色過重。
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