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白雪公主生日蛋糕怎麼做-白雪公主生日蛋糕的做法

白雪公主生日蛋糕怎麼做-白雪公主生日蛋糕的做法

白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做

每個女孩兒都是公主!

食材明細

主料
  • 八寸戚風蛋糕胚 (一個)
  • 淡奶油 (500克)
  • 砂糖 (50克)
輔料
  • 糯米 (一張)
  • 草莓 (適量)
  • 芒果 (一個)
  • 糖珠 (少許)
  • 各色果膏 (少許)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白雪公主生日蛋糕的做法步驟

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備八寸戚風蛋糕胚一個

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第3張

    2、平均分成三片。草莓洗淨切兩半,芒果切丁。(照片不見了)

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第4張

    3、淡奶油加50克砂糖打發。打到五分發的時候取出30克備用。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第5張

    4、奶油稍微濃稠,還沒有出現明顯紋路的時候就取出,後期用來填色。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第6張

    5、剩下的奶油加一點點粉色色素打到九分發。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第7張

    6、取一片蛋糕胚,鋪在底拖上。挖適量淡奶油抹平,然後擺上水果丁。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第8張

    7、按照這個順序依次鋪完三層蛋糕胚。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第9張

    8、完成直角抹面。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第10張

    9、找出所需要的圖片,調整尺寸打印出來。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第11張

    10、把糯米紙鋪在圖案上,用巧克力果膏輕輕塗一遍輪廓。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第12張

    11、把圖案剪下來找準位置放在蛋糕面上。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第13張

    12、再粗粗的描一遍輪廓。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第14張

    13、用各種顏色的果膏進行填色。也可以用前期留出來的30克未打發的奶油,調出顏色進行填色。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第15張

    14、擠上圍邊裝飾。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第16張

    15、撒上糖珠裝飾。

  • 白雪公主生日蛋糕的做法 白雪公主生日蛋糕怎麼做 第17張

    16、完成。

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