當前位置:味味甜 >

關於辣炒南瓜片怎麼做的餐飲百科

辣炒南瓜片怎麼做-辣炒南瓜片的做法
  • 辣炒南瓜片怎麼做-辣炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)青椒(33個)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜片的做法步驟1、主輔料洗淨2、南瓜切片,請教切開3、起油鍋下乾紅椒爆香後放入南瓜片4、南瓜片翻炒至斷生後加入青椒5、翻炒至熟加鹽和雞精即可6、裝盤...
  • 29261
辣炒南瓜藤怎麼做-辣炒南瓜藤的做法
  • 辣炒南瓜藤怎麼做-辣炒南瓜藤的做法

  • “南瓜藤是一道好吃的青菜,只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老葉摘掉。(最好只留梗別的都不要,要是不怕浪費的話啊)”食材明細主料南瓜藤(300克)輔料幹辣椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤一把。2、撕去外皮老筋,葉子最好都...
  • 15396
南瓜炒肉片怎麼做-南瓜炒肉片的做法
  • 南瓜炒肉片怎麼做-南瓜炒肉片的做法

  • “南瓜能夠促進腸道蠕動、防便祕、養顏、緩解視疲勞。天然綠色健康食品南瓜。”食材明細主料嫩南瓜(適量)五花肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)辣椒(少許)純淨水(少許)香菜(少許)葱(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)澱粉(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒肉片的做法步驟...
  • 8102
辣炒南瓜絲怎麼做-辣炒南瓜絲的做法
  • 辣炒南瓜絲怎麼做-辣炒南瓜絲的做法

  • “這道小菜簡單易學,清甜微辣,滑嫩爽口,你一定會喜歡。”食材明細主料南瓜(300g)輔料紅辣椒(50g)配料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨,切絲。2、紅辣椒洗淨,切絲。3、開大火,炒鍋放色拉油加熱,加入紅辣椒絲炒出香味。4、...
  • 30973
熟肉炒嫩南瓜片怎麼做-熟肉炒嫩南瓜片的做法
  • 熟肉炒嫩南瓜片怎麼做-熟肉炒嫩南瓜片的做法

  • “深秋的蔬菜很少了,吃南瓜吧。”食材明細主料嫩南瓜(120g)熟肉(40g)輔料食用油(半匙)清水(小許)調料食鹽(0.5g)生抽(3g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熟肉炒嫩南瓜片的做法步驟1、嫩南瓜洗淨。2、切片。3、熟肉切片,葱姜切末。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片和食鹽。6、翻炒...
  • 32567
辣炒南瓜條的做法 {素食}辣炒南瓜條 辣炒南瓜條怎麼做
  • 辣炒南瓜條的做法 {素食}辣炒南瓜條 辣炒南瓜條怎麼做

  • “南瓜好處多多減肥減肥首選啊其他什麼防癌啊。增強免疫力啊。。。。。。。。。。多吃有益無害只是今天光線太強了。這南瓜沒拍好炒出來也亮黃亮黃的沒調好光直接拍了需改正很好吃滴。”食材明細主料南瓜(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)香葱(適量)薑絲(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白...
  • 5901
肉片炒南瓜藤怎麼做-肉片炒南瓜藤的做法
  • 肉片炒南瓜藤怎麼做-肉片炒南瓜藤的做法

  • “南瓜杆粗粗嫩嫩的,還是中空的,杆上還有一點點毛刺,新鮮水靈。這在城市裏見不到,只有到農村才能有機會得到。我姨在農村包了一塊地,種了不少蔬菜,因此我也有了小便利,時常去玩打點“野味”回來。”食材明細主料豬肉(200克)南瓜藤杆(數根)輔料植物油(適量)澱粉(一小勺)料酒(少許)鹽(適量)醬...
  • 26593
南瓜炒肉片的做法 家常菜餚@@小時候的味道~~南瓜炒肉片 南瓜炒肉片怎麼做
  • 南瓜炒肉片的做法 家常菜餚@@小時候的味道~~南瓜炒肉片 南瓜炒肉片怎麼做

  • “小時候常吃的蔬菜,大家還記得是什麼味道嗎?有些還停留在記憶裏,有一些已經忘記了....那時候只要淋上菜汁拌飯吃也覺得很幸福了!可想那年代我們多單純沒有要求啊!現在的孩子就幸福呢!還很挑食。喜歡的就吃,不喜歡的也不望上一眼....小時候記得媽媽常做這個菜。因為我們都愛吃。...
  • 32081
清炒南瓜片怎麼做-清炒南瓜片的做法
  • 清炒南瓜片怎麼做-清炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)輔料大蒜(5個)香葱(2顆)調料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜片的做法步驟1、①南瓜洗淨,切片②葱,蒜切好備用。2、起鍋燒油,油熱放入切好的南瓜片,翻炒。3、加入適量鹽,生抽,老抽,水,翻炒均勻。蓋上鍋蓋8分鐘(根...
  • 22235
辣炒南瓜條怎麼做-辣炒南瓜條的做法
  • 辣炒南瓜條怎麼做-辣炒南瓜條的做法

  • 食材明細主料南瓜(250克)輔料青紅椒(50克)葱(適量)蒜(適量)幹川椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜條的做法步驟1、南瓜去皮切成粗條;青紅椒切絲,蒜、葱、川椒切碎待用;2、炒鍋倒油燒熱下入葱、蒜和川椒碎爆香;3、隨後投入南瓜條、青...
  • 25630
青南瓜炒肉片怎麼做-青南瓜炒肉片的做法
  • 青南瓜炒肉片怎麼做-青南瓜炒肉片的做法

  • “常吃老南瓜的朋友也不妨嘗試多吃點青南瓜,不僅能帶來新鮮口感,也能給身體補充更多樣的營養物質喲。今天就用它來炒肉片,沒辦法,小朋友愛吃肉。將五花肉煸炒油脂後與青南瓜片一起翻炒,炒至南瓜片微微透明後就可以加入鹽等調味,最後放入點紅椒增色。青南瓜鮮嫩清脆,吸收了肉香,變...
  • 30009
辣炒老南瓜怎麼做-辣炒老南瓜的做法
  • 辣炒老南瓜怎麼做-辣炒老南瓜的做法

  • “對於食材南瓜來説,烹飪的方法無非是煮或者蒸。今天道“辣炒南瓜”掛糊炸至酥香甜糯後入鍋加幹辣椒炒制,做法新穎獨特,口感甜中帶辣。備註:本菜譜選自《四川烹飪》。”食材明細主料老南瓜(1塊)輔料鹽(適量)麪粉(60克)澱粉(40克)蛋清(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒老南瓜的...
  • 12560
熗炒南瓜片怎麼做-熗炒南瓜片的做法
  • 熗炒南瓜片怎麼做-熗炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)新鮮蒜苗(適量)大蒜頭(適量)米椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒南瓜片的做法步驟1、準備好南瓜。2、南瓜切成薄片,紅辣椒和大蒜頭都切成末。3、起鍋燒油,小火下米椒和大蒜頭煸香。4、下南瓜片翻炒斷生至軟。5...
  • 11485
嫩南瓜炒肉片怎麼做-嫩南瓜炒肉片的做法
  • 嫩南瓜炒肉片怎麼做-嫩南瓜炒肉片的做法

  • “我們這裏的人吃南瓜都喜歡吃嫩南瓜,特別喜歡吃小小的嫩嫩的那種,今天買的這三個嫩南瓜只有手拳頭大小,非常的鮮嫩,我把三個嫩南瓜都拿來炒肉了,炒出來的南瓜脆嫩鮮香,特別好吃,上桌兩分鐘就被LG吃光,三個嫩南瓜都不夠吃,後悔買少了,下次要多買幾個。”食材明細主料瘦肉(150克)嫩南...
  • 27345
辣炒嫩南瓜怎麼做-辣炒嫩南瓜的做法
  • 辣炒嫩南瓜怎麼做-辣炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(1只)輔料剁椒(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜洗淨不需要削皮。2、切掉兩頭。3、對半切開,在切成薄片片。4、再切成細絲。5、熱鍋熱油下入嫩南瓜絲翻炒均勻。6、加一小勺食鹽炒出汁水來。7、在加...
  • 25140
辣炒倭瓜片怎麼做-辣炒倭瓜片的做法
  • 辣炒倭瓜片怎麼做-辣炒倭瓜片的做法

  • “記憶中,每當春天來時,媽媽隨手在老家院牆種下幾粒種子。到了夏初,倭瓜秧上綠綠大大有點像荷葉的大葉子就會順着粗壯的莖幹爬滿院牆,一朵一朵嫩黃的有點像喇叭的倭瓜花開過,那些長着豆大小倭瓜的花下,就一天一天地長成肥大可愛的嫩嫩的綠綠的倭瓜。小時我們是不允許掐那些長着...
  • 28371
炒南瓜片怎麼做-炒南瓜片的做法
  • 炒南瓜片怎麼做-炒南瓜片的做法

  • “南瓜,具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲、降糖止渴的功效。長期食用,有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃黏膜,幫助消化。南瓜中,含有大量不可溶性膳食纖維,可以減少身體對食物中膽固醇和脂肪的吸收。南瓜也是低鈉高鉀食物,能夠調節血壓,預防冠心病。南瓜還含...
  • 9099
小炒老南瓜片怎麼做-小炒老南瓜片的做法
  • 小炒老南瓜片怎麼做-小炒老南瓜片的做法

  • “小炒老南瓜片,正當吃南瓜的季節,朋友家種了許多的南瓜送來了幾個,最近常吃南瓜,煮南瓜,炒南瓜,蒸南瓜,煎南瓜做了各種味的南瓜。正好美食家舉辦了徵集素菜活動,正合我意,就此機會一一將做的南瓜美味上載於美食家,再來一道小炒老南瓜片,香辣味美。”食材明細主料老南瓜(適量)輔料辣椒...
  • 28864
辣椒炒南瓜怎麼做-辣椒炒南瓜的做法
  • 辣椒炒南瓜怎麼做-辣椒炒南瓜的做法

  • “辣椒營養豐富哦”食材明細主料紅辣椒(適量)嫩南瓜(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)辣椒炒南瓜的做法步驟1、製作方法:先將綠皮嫩南瓜去瓤,去皮,切絲,紅辣椒切絲。2、製作方法:鍋中放油,燒熱,加入辣椒絲爆炒,放入糖翻炒。3、製作方法:接着放入南瓜絲翻炒,依次加入鹽少...
  • 8123
牛肉片炒南瓜怎麼做-牛肉片炒南瓜的做法
  • 牛肉片炒南瓜怎麼做-牛肉片炒南瓜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)南瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒南瓜的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成片備用.3、牛肉切成片,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉片.5、翻炒至變色.6、在放入南瓜,加半勺...
  • 26363
南瓜片炒蛋怎麼做-南瓜片炒蛋的做法
  • 南瓜片炒蛋怎麼做-南瓜片炒蛋的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜片炒蛋的做法步驟1、嫩南瓜,蛋。2、南瓜切片,蛋打成蛋液。3、小放油倒進蛋液煎成蛋皮。4、用鏟子鏟塊。5、另起鍋另燒油放進南瓜片放點鹽炒勻。6、將南瓜片炒熟。7、倒進炒...
  • 27470
辣炒南瓜尖怎麼做-辣炒南瓜尖的做法
  • 辣炒南瓜尖怎麼做-辣炒南瓜尖的做法

  • 食材明細主料南瓜尖(300g)輔料大蒜(3個)幹辣椒(6個)食鹽(半勺)味精(少許)醬油(半勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜尖的做法步驟1、大蒜切片,辣椒切圈。2、購買的南瓜尖。3、去皮。4、去掉老的掐不斷的部分,還有去掉嫩滕。5、摘小段。6、洗淨。7、梗和葉分開放。8、鍋裏放適...
  • 26784
雞蛋炒南瓜片怎麼做-雞蛋炒南瓜片的做法
  • 雞蛋炒南瓜片怎麼做-雞蛋炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒南瓜片的做法步驟1、南瓜去瓤,切片。2、葱蒜切好。3、雞蛋打散,鍋中放油燒熱放入蛋液,定型後盛出備用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。4、淋入少許醋,炒至南瓜邊角鈍...
  • 32679
香甜炒南瓜片怎麼做-香甜炒南瓜片的做法
  • 香甜炒南瓜片怎麼做-香甜炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜炒南瓜片的做法步驟1、大蒜切片。2、南瓜去皮切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入南瓜。5、翻炒片刻,放入少許水燜炒。6、南瓜邊緣鈍化放鹽和生抽拌勻關火。7、裝盤。...
  • 30321
素炒南瓜片怎麼做-素炒南瓜片的做法
  • 素炒南瓜片怎麼做-素炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜片的做法步驟1、南瓜削皮,洗淨2、南瓜切薄片,葱薑蒜切好3、熱鍋冷油加入葱薑蒜爆香,放入南瓜翻炒片刻4、加小半碗水,加鹽和生抽5、燜至湯汁收盡加入雞精關火...
  • 30194
專題