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玫瑰蜜麪包卷怎麼做-玫瑰蜜麪包卷的做法

玫瑰蜜麪包卷怎麼做-玫瑰蜜麪包卷的做法

玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做

這款麪包用橄欖油代替掉黃油,用自制的玫瑰蜜加入到麪糰裏在捲上玫瑰蜜,烤個脆底的麪包卷,味道很棒,也很健康哦。。。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (350克)
  • 蜂蜜 (20克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (200克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 橄欖油 (30克)
輔料
  • 自制玫瑰蜜 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

玫瑰蜜麪包卷的做法步驟

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第2張

    1、牛奶雞蛋蜂蜜加入麪包桶。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第3張

    2、加入高筋麪粉和酵母。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第4張

    3、和成團後加入橄欖油。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第5張

    4、麪包機兩個標準程序揉出手套膜。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第6張

    5、發酵約2個小時,拿出麪糰排氣。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第7張

    6、自制玫瑰蜜備用。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第8張

    7、把麪糰按扁,加入玫瑰蜜。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第9張

    8、揉勻。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第10張

    9、再擀開,均勻的抹上玫瑰蜜。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第11張

    10、捲起來。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第12張

    11、用刀切開

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第13張

    12、放到烤盤上二次發酵。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第14張

    13、刷蛋液。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第15張

    14、烤箱上下火180度20分鐘即可出爐,看脆底的麪包卷。。。

  • 玫瑰蜜麪包卷的做法 玫瑰蜜麪包卷怎麼做 第16張

    15、恩好吃哦,饞了嗎。。

小竅門

1,把黃油用橄欖油替代,相當不錯,完全可以揉出漂亮的手套膜,如果揉不出來也不要緊,以為這款麪包是脆底的,也是很好吃的。
2,以自家烤箱温度為準做適當調整。

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