玫瑰蜜麪包卷怎麼做-玫瑰蜜麪包卷的做法
- 烘焙
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“這款麪包用橄欖油代替掉黃油,用自制的玫瑰蜜加入到麪糰裏在捲上玫瑰蜜,烤個脆底的麪包卷,味道很棒,也很健康哦。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰蜜麪包卷的做法步驟
1、牛奶雞蛋蜂蜜加入麪包桶。
2、加入高筋麪粉和酵母。
3、和成團後加入橄欖油。
4、麪包機兩個標準程序揉出手套膜。
5、發酵約2個小時,拿出麪糰排氣。
6、自制玫瑰蜜備用。
7、把麪糰按扁,加入玫瑰蜜。
8、揉勻。
9、再擀開,均勻的抹上玫瑰蜜。
10、捲起來。
11、用刀切開。
12、放到烤盤上二次發酵。
13、刷蛋液。
14、烤箱上下火180度20分鐘即可出爐,看脆底的麪包卷。。。
15、恩好吃哦,饞了嗎。。
小竅門
1,把黃油用橄欖油替代,相當不錯,完全可以揉出漂亮的手套膜,如果揉不出來也不要緊,以為這款麪包是脆底的,也是很好吃的。
2,以自家烤箱温度為準做適當調整。
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