自制法式海綿蛋糕-法式海綿蛋糕
- 糕點
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食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制法式海綿蛋糕的做法步驟
1、1.原料圖
2、2.將雞蛋打入碗中,加入80克的白糖,
3、3.用打蛋器進行全蛋的打發,,打至出現許多泡泡,繼續打發
4、4.打至手感明顯受阻,蛋糊可以畫出明顯的紋路,就打發完成了
5、5.加入融化好的黃油,小心拌勻
6、6.拌好了
7、7.將蛋液倒入鋪好油紙的烤盤上
8、8.上下火,180度,烤15--20分鐘,即可
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