雞蛋大米蒸糕怎麼做-雞蛋大米蒸糕的做法 糕點 關注:9.76K次 食材明細主料雞蛋 (2個)大米 (100g)輔料白糖 (10g)蔓越莓幹 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雞蛋大米蒸糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨泡一晚上2、兩個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃放入破壁機3、放上大米,啟動破壁功能,將大米和蛋黃打成糊4、蛋清用打蛋器打散加白糖,繼續用打蛋器打發5、打發制提起打蛋器有小尖角即可6、將打好的大米蛋黃糊倒入打發的蛋白裏7、用刮刀翻拌均勻8、將大米雞蛋糊倒入鋪了油紙的六寸蛋糕模具中,輕震兩下震出氣泡9、蓋保鮮膜,用牙籤扎眼,放入蒸鍋(蒸鍋提前燒開)大火蒸30分鐘10、出鍋脱模11、切塊食用。 標籤: 蒸糕 雞蛋 雞蛋大米蒸糕的家常做法 雞蛋大米蒸糕 雞蛋大米蒸糕怎麼做 雞蛋大米蒸糕的做法 雞蛋大米蒸糕的最正宗做法 雞蛋大米蒸糕的做法步驟 大米 雞蛋大米蒸糕怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/46w86g.html