蘋果茯苓粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家都吃過茯苓餅，味道很贊，營養豐富且保健，是一種很常見的中藥材，它可以有促進代謝的作用，同時也可以增強人體的免疫力，是不錯的一種食藥兩用食材。茯苓怎麼吃呢，當然是茯苓粥莫屬了，它適合什麼人羣呢，來看小編的介紹，想做的朋友一起來做吧。

主料

小米 ：150g

輔料

茯苓 ：15g
水 ：適量
蘋果 ：2個

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.小米淘洗好下過，同時下入茯苓粉。（這是家裏每天都在做的就沒有拍照）蘋果去皮，切成小丁。

3.小米和茯苓開鍋後，略煮片刻，下入蘋果。

4.小火慢燉，等小米粘稠就可以了。

烹飪技巧

煮粥最好用砂鍋，砂鍋熱度均勻，熬得粥年粘稠。茯苓因為是粉劑不容易沉底，下入後會飄着上面，所有最後不要蓋蓋，多攪拌，避免費出。