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茼蒿雞肉水餃怎麼做-茼蒿雞肉水餃的做法

茼蒿雞肉水餃怎麼做-茼蒿雞肉水餃的做法

茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做

茼蒿味香,雞肉鮮嫩,用二者做水餃,一個鮮字了得!

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (150克)
  • 茼蒿 (150克)
  • 木耳 (50克)
  • 麪粉 (200克)
  • 香菜 (30克)
輔料
  • 香油 (10毫升)
  • 醬油 (5毫升)
  • 薑末 (少許)
  • (少許)
  • 十三香 (少許)
  • 蝦皮 (少許)
  • 香葱 (2棵)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茼蒿雞肉水餃的做法步驟

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第2張

    1、雞胸肉剁碎,加少許鹽,十三香,淋香油,廚幫醬油,拌入薑末

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第3張

    2、木耳,茼蒿(擠幹水),香葱,剁碎,拌入雞肉,再加少許鹽,十三香,淋香油

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第4張

    3、提前和好的麪糰,搓成條

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第5張

    4、包成喜歡的樣子

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第6張

    5、準備湯碗,香菜,香葱切小段,少許蝦皮,淋香油,廚幫醬油,米醋

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第7張

    6、剩餘的麪糰,擦乾淨餡料碗,擀成面片,節約吧,而且麪條很好吃

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第8張

    7、切成麪條

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第9張

    8、鍋裏坐水,下餃子煮熟,下面條,最後下幾棵茼蒿

  • 茼蒿雞肉水餃的做法 茼蒿雞肉水餃怎麼做 第10張

    9、碗中澆半勺湯,攪勻,裝入水餃

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