清蒸蘭花蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

清蒸蘭花蟹這道菜是清蒸的，製作也很簡單，需要準備幾隻螃蟹，而蘭花蟹中的蛋白質十分的豐富，肉質鮮美，細膩，對身體有很好的滋補作用，有結核病的人羣經常吃這個非常的有好處。

主料

蘭花蟹 ：2只

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。兩隻蘭花蟹，一瓶生抽。（看個人喜好）

2.把兩隻蟹處理乾淨。剛買的蟹最好在清水裏養一段時間。這樣可以讓它把嘴裏的髒東西，身上的髒東西吐出來。最好是把蘭花蟹身上最大的殼打開。

3.把蘭花蟹放在蒸鍋上。（水開後放入，五分鐘後成功）

4.加上生抽～成功～！

烹飪技巧

沒什麼技巧，很簡單。而且味道非常好哦