美味的蘆筍炒肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

現在的生活水平越來越好了，天天大魚大肉吃多了，對身體健康都不好，加重了腸胃的負擔。是時候吃點清淡的爽口小菜了，不僅能夠減膩，還對身體好。這道蘆筍炒肉丁的準備時間和烹飪時間都很短，味道也很清香，是一道居家旅行必備的快手小菜。

主料

蘆筍 ：100
肉丁 ：60

輔料

調料 ：適量

具體步驟

1.準備蘆筍和肉丁

2.蘆筍洗淨去削皮，根部

3.切成段

4.肉丁醬油鹽等醃製

5.蘆筍焯水

6.焯水後撈出備用

7.油温五成熱，放入肉丁煸炒，加入醬油和少量的水

8.放入蘆筍

9.翻炒後加入調料

10.蘆筍炒肉丁出鍋

烹飪技巧

蘆筍焯水放點鹽，顏色會比較綠