美味的豇豆丁炒五花肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的豇豆丁炒五花肉丁是我國一道地道的特色傳統地方美食，千百年來深受廣大百姓的喜愛，幾乎成了家家户户必備的美食之一，不僅吃起來特別可口，搭配上米飯更是美味，澆灌在麪條上也是一大特色之一，美味的豇豆丁炒五花肉丁做起來也比較簡單，是在家一定要會的一道菜哦。

主料

五花肉 ：200

輔料

豇豆丁 ：50
紅辣椒 ：20

具體步驟

五花肉丁爆炒後，加入酸豆角

2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

出鍋

烹飪技巧

1、我是拿橄欖油炒的，油燒熱爆炒五花肉丁，然後放酸豆角，快出鍋的時候放青紅尖椒，出鍋放點香菜沫。