豇豆段段拌黃瓜丁丁如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

黃瓜 ：半根
豇豆 ：十根
尖椒 ：半根

輔料

辣椒麪 ：酌量
鹽，糖，花椒粉粉 ：酌量
生抽，醋 ：酌量

具體步驟

1. 豇豆黃瓜洗淨，豇豆切小段，過沸水做熟撈出瀝乾待用。切記要熟透，不然要拉肚肚⊙ω⊙

2. 整半根黃瓜在煮豇豆的沸水裏呆十五秒殺殺毒。撈出來瀝乾豎着剖開成四份，再切小丁丁備用

3. 花椒粉辣椒粉集中放在拌菜的容器底，花生油燒熱，尖椒末末和薑末末放入炸香，連着油帶末末們倒在辣椒粉和花椒粉上

4. 把瀝乾的菜菜們放進去容器拌勻，加入鹽糖醬油醋調味即可∩ε∩

烹飪技巧

這款涼拌菜不適合做便當，因為黃瓜要吃那個脆的口感才好。So記得現在拌現吃●?●