美味的煎絲瓜段如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

煎絲瓜段這道菜相信大家不是很熟悉，一般對絲瓜的做法就是涼拌，很少有人會煎絲瓜。偶然換換做法也不錯，而且煎絲瓜段的做法並不複雜，是一道一學就會的菜餚。在炎熱的夏天，放上一盤美味的煎絲瓜段能讓人食慾大開，且能驅趕身上的熱度。

主料

絲瓜 ：400

輔料

油 ：20
鹽 ：10
番茄醬 ：20

具體步驟

絲瓜去皮切段。

放點油煎絲瓜段，變色翻面。多翻幾次，上面散點鹽花。

基本上熟透了。

裝盤。

加蛋絲裝飾，加番茄醬。

烹飪技巧

注意擺盤的位置