美味的蘿蔔絲蒸魚段如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘿蔔絲蒸魚段是一道非常好吃的佳餚，我很喜歡吃魚，相信很多人也很喜歡吃，因為魚是富含蛋白質的，老少皆宜的食物，所以我很喜歡吃，而且吃起來也是很美味的，鮮嫩，這次是用蒸的做法會更加的鮮美，鮮嫩，超級的好吃，所以推薦給大家，很美味。

主料

草魚肉 ：300

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
蒜頭 ：適量
小葱 ：適量
姜 ：適量
洋葱 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
白蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔切絲。

2.葱薑蒜切碎。

3.草魚段處理乾淨。

4.先在魚身上抹上鹽，油，料酒，表面撒上姜蒜，洋葱和蘿蔔絲。

5.鍋中水燒開，放入蒸魚盤。f

6.蓋上蓋蒸10分鐘。

7.開蓋淋上熟生抽蠔油，撒上葱花即可。

8.上菜了！

烹飪技巧

將生抽和蠔油蒸五分鐘再淋入魚身上。