可口的豇豆丁炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豇豆丁炒肉一道家喻户曉的美食，深受人們的喜愛，美味可口，色香味俱全，葷素搭配的當，營養豐富， 它既補充自身的所需的能量又提高自身的免疫力，在家中製作過程簡單，所需要的食材的簡單常見，你還在等什麼呢，趕緊行動起來吧，別再猶豫了。

主料

肉 ：100
豇豆 ：適量

輔料

青椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豇豆洗乾淨切丁

腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵

鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用

鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。

香腸撥一邊，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。

倒入腐竹，大火炒勻。

淋入生抽，快速翻炒均勻。

倒入西蘭花，炒勻。

4.放油，炒肉，有肉香的時候倒入豇豆，青椒。翻炒，最後放入適量鹽，起鍋。