好吃的扁豆香菇臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

扁豆香菇臘肉是一道好吃的家常菜，因為家常菜所以製作的方法還是很簡單的，食材也是很家常的食材，所以購買起來還是很簡單很方便的，所以大家還是很值得學習的。而且好多 飯人多喜歡菜臘肉的，特別是很地道的臘肉，而且香菇搭配臘肉很好吃的 喲。

主料

臘肉 ：適量
香菇 ：3個
扁豆 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：適量
麻辣粉 ：適量

具體步驟

食材，扁豆，香菇，大蒜，姜

扁豆切菱形，

香菇切薄片

大蒜切片，姜切絲

鍋中放入水燒開

然後放入幾滴食用植物油，在放入扁豆焯熟，

臘肉切片備用

鍋中放入油，油熱放入大蒜，姜炒香

在放入臘肉翻炒

炒至臘肉熟，撥在一邊，放入香菇翻炒

炒至香菇變軟，放入扁豆翻炒

放入適量鹽翻炒

放入麻辣粉翻炒

在放入雞精翻炒出鍋裝盤即可