好吃的黑豆腐竹素什錦如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黑豆腐非常的營養健康，打開冰箱發現還有昨天媽媽買來的剩下的黑豆腐，要做什麼，想了很久終於決定了，那就來一點營養的吧，那就做好吃的黑豆腐竹素什錦吧，營養又美味，我非常享受一個人在家中做飯的美好時光，好吃的黑豆腐竹素什錦。

主料

黑豆腐 ：適量
西芹 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

幹黑豆腐竹100克，用水泡4-5個小時。木耳、花生米也需要浸泡2個小時以上。胡蘿蔔、西芹洗淨備用。

泡好的腐竹，切成段，用水煮熟鍋中放油，待由熱，放入十三香熗鍋。

熗出香味，放入胡蘿蔔和西芹煸炒。再放入花生米和腐竹一起炒均勻。放入鹽和少許雞粉，關火、拌勻即可。.非常美味、營養。