酸辣土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

土豆 ：適量
青椒 ：適量
紅椒 ：適量

輔料

紅油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 青紅椒土豆切絲或者擦絲

2. 土豆絲要放入清水放鹽泡一會兒；再將水倒掉

3. 熱鍋下油紅油青紅椒絲，家裡可以吃辣的可以放幹辣椒，翻炒片刻

4. 再把濾乾水分的土豆絲倒入鍋中一起翻炒，將醋沿鍋邊淋1-2茶匙，再放鹽、少許糖即可上碟。