![腐竹悶豬蹄的做法 我的拿手小菜——腐竹悶豬蹄 腐竹悶豬蹄怎麼做]( "腐竹悶豬蹄的做法 我的拿手小菜——腐竹悶豬蹄 腐竹悶豬蹄怎麼做")
- “這是我拿手的一道菜，雖然是家常小菜，但是還是非常美味哦。”食材明細主料豬蹄（腐竹）輔料姜（醬油）花生油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹悶豬蹄的做法步驟1、先把腐竹洗好，豬蹄洗淨，鍋放入花生油，熱了之後，放進去翻炒。2、炒成4分熟後蓋上蓋悶幾分鐘。3、嘿嘿...
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![腐乳豬蹄怎麼做-腐乳豬蹄的做法]( "腐乳豬蹄怎麼做-腐乳豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（兩個）輔料紅腐乳（3塊）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（3個）八角（1個）冰糖（適量）清水（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐乳豬蹄的做法步驟1、豬蹄兩個，因為用噴燈烤過豬毛，表面有些焦黑，放水裏泡着，然後刷洗乾淨。這兩個豬蹄特別胖，2個豬蹄頂得上一般的3...
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![醬悶豬蹄怎麼做-醬悶豬蹄的做法]( "醬悶豬蹄怎麼做-醬悶豬蹄的做法")
- “豬蹄可是美容的一道好菜哦，可以總覺得燉着吃太膩，於是學一道悶豬蹄，美味。。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）香葉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）八角（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）醬悶豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨放入鍋...
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![手把豬蹄怎麼做-手把豬蹄的做法]( "手把豬蹄怎麼做-手把豬蹄的做法")
- “豬蹄，是指豬的蹄和小腿，而豬在我國的大部分地區都有飼養。它含有較多的蛋白質，脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A，維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。能防止皮膚乾癟起皺，增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。”食材明細主料...
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![腐竹開洋炒手捏菜怎麼做-腐竹開洋炒手捏菜的做法]( "腐竹開洋炒手捏菜怎麼做-腐竹開洋炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料青菜（5棵）腐竹（40克）開洋（40克）輔料鹽（3小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹開洋炒手捏菜的做法步驟1、食材：青菜2、腐竹（已泡發）3、開洋（已泡）4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切碎。6、放入大盆中，擱入3小勺鹽。7、隨後，用手捏上2分鐘。8、用裝入清水的...
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![腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做")
- “腐乳的醬香，搭配微辣帶甜的口感，味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料葱（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）紅腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少許）鹽（少許）大料（2粒）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳豬蹄的做法步驟1、將豬蹄剁成大塊，放入高壓鍋內壓30分鐘2、鍋中倒入...
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![簡單快手小炒——腐竹芹菜圖解]( "簡單快手小炒——腐竹芹菜圖解")
- 今天老爸從外地回來，結果我又在餐桌上見到熟悉的場景——餐餐大魚大肉。作為一個輕食主義者，我表示實在受不了啊啊啊！所以決定在老媽做完菜之後霸佔廚房，做一碟清爽快手小炒——腐竹芹菜。芹菜與我最愛的腐竹炒在一起，我可以分分鐘種秒光主料西芹：2根腐竹：150g輔料植物油：適量鹽：...
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![我愛吃陳皮悶豬蹄如何做簡單又好吃]( "我愛吃陳皮悶豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘陳皮悶豬蹄是我比較愛吃的一款豬蹄，這款豬蹄的營養比較豐富，所以比較喜歡多吃的美食，這款豬蹄的口感比較好，所以大家都是比較喜歡吃的，豬蹄吃了可以保養皮膚，所以是一款不錯的美食喲，還加入了橙皮，所以也是對身體...
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![腐竹燜肉的做法 腐竹悶肉♥ 腐竹燜肉怎麼做]( "腐竹燜肉的做法 腐竹悶肉♥ 腐竹燜肉怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（適量）瘦肉（適量）輔料黃糖水（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）腐竹燜肉的做法步驟1、準備好食材2、腐竹用水泡開，切段3、瘦肉切薄片4、用黃糖泡水5、先下油炒瘦肉，七成熟6、撈出7、幹鍋煸炒幹腐竹的水分8、差不多幹後撈出9、熱油10、下入瘦肉和腐竹，翻炒幾下1...
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![芹菜腐竹小炒怎麼做-芹菜腐竹小炒的做法]( "芹菜腐竹小炒怎麼做-芹菜腐竹小炒的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）腐竹（適量）肉末（適量）肉餅（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜腐竹小炒的做法步驟1、腐竹提前泡好切小段，西芹切斜刀，肉餅切片，肉沫加入鹽，雞精，葱花，花生油拌勻。2、熱鍋下油煸炒一下肉餅。3、放入西芹和腐竹翻炒。4、放入肉...
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![腐乳豬蹄的做法 腐乳豬蹄—捷賽年夜飯 腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄的做法 腐乳豬蹄—捷賽年夜飯 腐乳豬蹄怎麼做")
- “豬蹄很香但又很膩，腐乳口味甜香，可以提鮮去膩，很適合烹製肉類。腐乳加豬蹄，可以去掉膩味只保留鮮味，堪稱絕配。使用本功能烹製這道菜可以將汁液收至濃稠，將腐乳的醬汁完全濃縮進皮肉之中，不但滋味別樣，色澤也更加紅亮。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料紅腐乳（3大塊）腐乳汁（30毫升）冰糖（15...
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![腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】——二月二了~吃豬蹄吧~~ 腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】——二月二了~吃豬蹄吧~~ 腐乳豬蹄怎麼做")
- “過了今天，這個年就算是完完全全的過去了吧。。。 二月初二，老家那邊有很多喜歡，例如理髮，例如吃豬蹄、豬頭肉。。。 説是正月裏不能理髮，迷信的説法是會克舅舅，所以整個正月都不會理髮，直到出了正月到了二月初二的這天；不過這也導致了這一天的理髮店爆滿的問題發生，好在現...
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![牛蹄筋腐竹凍 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹凍 牛蹄筋腐竹凍 怎麼做]( "牛蹄筋腐竹凍 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹凍 牛蹄筋腐竹凍 怎麼做")
- “牛蹄筋腐竹凍！年年有餘，魚之吉利，則是對魚的一種圖騰崇拜！年夜飯上對於魚的選擇取決於它吉利的名字。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。買了生牛蹄筋，燉好有看到很軟爛也很好吃，就取出一部分，家裏還有買的雞蛋幹一小包就和腐竹用模具做個造型！也就出來了這道菜！”...
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![黃豆悶豬蹄怎麼做-黃豆悶豬蹄的做法]( "黃豆悶豬蹄怎麼做-黃豆悶豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（兩-三斤）輔料黃豆（兩塊錢）調料黃燜醬（1包）啤酒（半瓶）純淨水（1碗）姜（2片）小米辣（適量）葱（1根）料酒（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆悶豬蹄的做法步驟1、洗好的豬蹄冷水下鍋加一勺料酒葱姜焯水。2、焯水後撈出洗淨。3、倒入一包黃燜醬倒入黃豆加兩片姜三個小米辣...
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![花菇腐竹燜豬手怎麼做-花菇腐竹燜豬手的做法]( "花菇腐竹燜豬手怎麼做-花菇腐竹燜豬手的做法")
- 食材明細主料花菇（適量）腐竹（適量）豬手（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）紅酒（適量）醋（適量）冰糖（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇腐竹燜豬手的做法步驟1、腐竹浸水。2、材料如下。3、放入冰糖炒糖色。4、放入豬手。5...
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![豬手豬腳豬蹄的區別]( "豬手豬腳豬蹄的區別")
- 所指的部位不同。豬手是指前豬蹄，豬腳指的是後豬蹄，而豬蹄指的則是前豬蹄和後豬蹄。豬手中的肉質含量比較多，骨頭比較小，主要用於紅燒或是滷製後食用，美味可口。而豬腳則是擁有比較厚的皮、筋骨以及骨髓，多用於煲湯，熬製出更多的骨質精華。...
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![口蘑腐竹炒蹄筋的做法 美容菜-----口蘑腐竹炒蹄筋 口蘑腐竹炒蹄筋怎麼做]( "口蘑腐竹炒蹄筋的做法 美容菜-----口蘑腐竹炒蹄筋 口蘑腐竹炒蹄筋怎麼做")
- “口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，其含量僅次於靈芝，在人體中的吸收效果也非常好。硒是微量元素中的“抗癌之王”口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便祕、促...
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![紅腐豬蹄怎麼做-紅腐豬蹄的做法]( "紅腐豬蹄怎麼做-紅腐豬蹄的做法")
- “豬蹄是一道自創(私廚)家宴菜、傳統菜餚，其做法多種多樣。今天的紅腐豬蹄是利用了紅腐乳的汁做此道家宴菜，其味道鮮美，營養豐富、軟糯可口、顏值紅亮，做為年夜之一寓意發財。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料紅腐乳汁（小半碗）香葉（適量）桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）花椒（...
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![拿手好菜油悶大蝦如何做簡單又好吃]( "拿手好菜油悶大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沿海地區最不能少的就是海鮮了，而魚蝦更是許多人家的待客禮儀，雖然油燜大蝦屬於魯菜，由於做法是有點相同，所以我們吃油燜大蝦時也是會趁熱剝食，細嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，實在妙不可言，讓人胃口大開。因此在沿海...
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![手抓豬蹄怎麼做-手抓豬蹄的做法]( "手抓豬蹄怎麼做-手抓豬蹄的做法")
- “用大料滷煮過的豬蹄，再回鍋加生抽收幹水份，加入自已喜歡的孜然粉，或辣椒粉，或椒鹽，色香味俱全的手抓豬蹄就是這樣做出來的。用手抓着吃，大塊吃肉的節奏根本停不下來。”食材明細主料豬蹄（1個）輔料桂皮（1小塊）八角（1朵）香葉（2片）草果（1個）花椒（十幾粒）姜（1小段）幹辣椒（3個）老抽（2湯匙）生抽（4湯匙）...
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![悶豬蹄怎麼做]( "悶豬蹄怎麼做")
- 豬蹄中富含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。常食用豬蹄，有利於防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性，對延緩衰老及促進兒童生長髮育功效都十分顯著。但很多廚房新手對豬蹄這種食材不敢觸碰，大多數是因為前期處理不到位，腥羶味過重及豬毛褪不乾淨，難以入口。所以小編今天教大...
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![青菜腐竹豬心湯怎麼做-青菜腐竹豬心湯的做法]( "青菜腐竹豬心湯怎麼做-青菜腐竹豬心湯的做法")
- “豬心是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。。。”食材明細主料青菜（120克）腐竹（35克）熟豬心（半個）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜...
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![豬肝悶韭菜怎麼做-豬肝悶韭菜的做法]( "豬肝悶韭菜怎麼做-豬肝悶韭菜的做法")
- “豬肝要新鮮的早上去買。韭菜洗的時候要注意，細心一些。”食材明細主料豬肝（四兩）韭菜（半斤）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝悶韭菜的做法步驟1、買新鮮的豬肝，洗乾淨。2、買新鮮的韭菜，洗乾淨，注意韭菜不好洗，耐心一點。3、切好兩樣菜。4、放油，放點蒜，炒豬肝，中間放鹽醬油。...
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![南乳腐竹炆豬手怎麼做-南乳腐竹炆豬手的做法]( "南乳腐竹炆豬手怎麼做-南乳腐竹炆豬手的做法")
- “豬手是廣東的叫法，是豬的前蹄子，是新年必備的一道菜，名其曰發財就手。這道菜豬手軟糯，香香的南乳味，濃濃的醬汁配飯一絕。”食材明細主料豬手（600g）腐竹（170g）香菇（10個）輔料南乳（2塊）腐乳（2塊）蠔油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）柱候醬（2茶匙）料酒（1湯匙）冰糖（適量）姜（6片）蒜（5瓣）八角（2粒）香葉（2片）葱花（2...
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![醬的豬蹄的做法 我醬的豬蹄 醬的豬蹄怎麼做]( "醬的豬蹄的做法 我醬的豬蹄 醬的豬蹄怎麼做")
- “豬蹄可是美容菜啊~愛美的姐妹們多吃點吧。”食材明細主料豬蹄（兩隻）輔料葱（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）豆瓣醬（適量）大料（適量）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬的豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。檢查一下豬蹄上有沒有小毛毛。有的話。用鑷子拔掉。要不然真的沒...
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味味甜
