好吃的果醬蘇芙蕾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

女朋友超級喜歡吃甜點，特別是一下烘焙的點心之類的，像果醬蘇芙蕾她就很喜歡，每過一定時間，就會很饞很饞這類食物，但是外面有時候買的點心她又覺得味道不夠，或者是沒有她想要的那種，所以這次給她做果醬蘇芙蕾，讓她隨時隨地都能吃啦。

主料

雞蛋 ：3個
蘋果果醬 ：60

輔料

白砂糖 ：15
檸檬皮屑 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

準備材料。烤箱190度預熱。

模具內用黃油抹勻，倒入白砂糖，輕輕轉動模具，倒出多餘的白砂糖。

雞蛋分離，蛋黃里加入果醬、

磨一些檸檬皮屑。拌勻。

蛋白滴入一點檸檬汁，打發至大泡。

加入白砂糖，繼續打發至硬性發泡。

將蛋白糊分次加入蛋黃糊中

切拌勻。

蛋糊倒入模具中，放入烤箱下層。上下管，烤10-15分鐘。