簡易紅燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：一根

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量
鹽，油 ：適量

具體步驟

1. 排骨切小塊洗淨冷水入鍋煮20分鐘左右（差不多熟了）

2. 煮好後撈出，熱鍋放油，放入適量糖（給排骨上色），小火待糖融化成焦糖色後放入排骨中火炒均勻

3. 炒均勻後鍋中放開水（浸過排骨的量就可以），姜，蒜，鹽，生抽，先小火煮後轉至大火煮後收汁，再撒葱花就Ok啦！