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關於澆蛋黃瓜肉怎麼做好吃的餐飲百科

澆蛋黃瓜肉怎麼做-澆蛋黃瓜肉的做法
  • 澆蛋黃瓜肉怎麼做-澆蛋黃瓜肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)肉糜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)澆蛋黃瓜肉的做法步驟1、肉糜加鹽,白胡椒粉(適量)攪拌2、黃瓜削皮,切成一圈一圈的,挖去瓤3、塞好肉糜4、取出兩個雞蛋,磕開打散5、把塞好肉糜的黃瓜圈放進大碗裏,澆上打好的雞蛋液6、...
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美味的澆汁黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的澆汁黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘澆汁黃瓜是一道家常菜。黃瓜大家都知道,尤其在夏季,炒黃瓜啊,涼拌黃瓜啊,生吃黃瓜啊,都是很美味的菜品。多吃黃瓜可以美容養顏,可以通氣防下火。而且該菜品主要是澆汁黃瓜,把汁澆在黃瓜上,汁的口味其實大家可以自...
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澆汁黃花魚怎麼做-澆汁黃花魚的做法
  • 澆汁黃花魚怎麼做-澆汁黃花魚的做法

  • “澆汁魚是做魚的一種方法,可以換做其它品種的魚亦可。”食材明細主料黃花魚(適量)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)葱薑蒜(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)啤酒(適量)糖(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)澆汁黃花魚的做法步驟1、魚...
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牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法
  • 牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(4個)輔料黑椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁4、翻炒均勻即可5、不粘鍋煎熟雞蛋6、成品將黑椒牛肉澆入飯中即可。...
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澆汁黃瓜皮蛋怎麼做-澆汁黃瓜皮蛋的做法
  • 澆汁黃瓜皮蛋怎麼做-澆汁黃瓜皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)輔料黃瓜(半根)蒜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁黃瓜皮蛋的做法步驟1、食材,如圖。2、皮蛋剝皮切好,黃瓜也切好,都擺好。3、蒜,小米辣切碎。4、加入少許生抽,醋,糖,麻油調成汁。5、澆到黃瓜皮蛋上即可!6、成品,黃瓜爽脆,皮蛋鮮美!...
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美味健康澆汁黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味健康澆汁黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘澆汁黃瓜含有豐富的維生素以及礦物質供人體所需,對人們的身體健康是十分有幫助的呢,而且黃瓜的爽脆的滋味搭配上醬汁的鮮美之後,真的是使整個涼菜的口味都更上了一層樓了呢,還在等什麼呢,來一份涼爽清口的澆汁...
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黃瓜雞蛋炒肉片怎麼做-黃瓜雞蛋炒肉片的做法
  • 黃瓜雞蛋炒肉片怎麼做-黃瓜雞蛋炒肉片的做法

  • “先把黃瓜洗好切片,不要削皮不然就不脆了。把雞蛋打好,煎成蛋餅在切條,在市場買來的肉片切片在切條。材料準備好後熱鍋,先放肉片炒香。。。在把黃瓜放下快炒至皮轉成翠綠色。。。放下鹽、雞粉翻炒在放下蠔油,最後放雞蛋快速翻炒。~~~起鍋”食材明細主料黃瓜(一條)雞蛋(兩隻)肉片(...
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雞蛋鴿肉拌黃瓜怎麼做-雞蛋鴿肉拌黃瓜的做法
  • 雞蛋鴿肉拌黃瓜怎麼做-雞蛋鴿肉拌黃瓜的做法

  • “一個烏雞蛋可食用部分大約40克,一塊鴿胸肉也沒有多少,所以今兒的蛋白質部分就二者合作吧。烏雞蛋的蛋黃顏色太給力,可惜就是太貴,我們這現在的烏雞蛋比豬肉還貴呢。”食材明細主料黃瓜(1根)烏雞蛋(1個)鴿胸肉(半個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鴿肉拌黃瓜的...
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黃瓜紅椒炒雞蛋的做法 黃瓜紅椒炒雞蛋#肉肉廚 黃瓜紅椒炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜紅椒炒雞蛋的做法 黃瓜紅椒炒雞蛋#肉肉廚 黃瓜紅椒炒雞蛋怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹的是一道快手家常菜--黃瓜紅椒炒雞蛋。這個菜不僅營養豐富,賣相紅紅綠綠還很好看哦~~愛健康,要減肥的女士可以多吃哦!!!”食材明細主料小黃瓜(3根)紅辣椒(1/4個)雞蛋(4個)大蒜(4瓣)葱(1根)輔料料酒(5克)鹽(10克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜紅椒炒雞...
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澆汁大黃花怎麼做-澆汁大黃花的做法
  • 澆汁大黃花怎麼做-澆汁大黃花的做法

  • 食材明細主料大黃花魚(2條)輔料麪粉(適量)澱粉(2勺)水(適量)配料番茄沙司(1/4瓶)白胡椒粉(適量)花椒麪(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁大黃花的做法步驟1、大黃花魚改刀,直切為菱形。2、麪粉撒在魚上,刀口附近也要有面噢,靜置讓麪粉浸至魚面。3、...
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黃金南瓜羹蓋澆素魚翅如何做簡單又好吃
  • 黃金南瓜羹蓋澆素魚翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素魚翅:1/3片小南瓜:1個西芹:1/2根輔料高湯:適量牛奶:200ml冬菇:1把牛油(沒有用其他油也可以):適量具體步驟1.素魚翅用清水泡2小時,冬菇用開水泡15小時備用。2.芹菜切粒,下鍋炒熟。起鍋前要加適量鹽調味。3.小南瓜去...
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雞蛋黃瓜的做法 雞蛋黃瓜---又名混蛋黃瓜 雞蛋黃瓜怎麼做
  • 雞蛋黃瓜的做法 雞蛋黃瓜---又名混蛋黃瓜 雞蛋黃瓜怎麼做

  • “已是30度的高温了,晚餐吃什麼顯然要費心糾結一番。來道清淡爽口又下飯的雞蛋炒黃瓜吧。一天不見麻麻的小豆一直圍着麻麻打轉,調皮搗蛋非同一般,這道菜於是有了新名字--混蛋黃瓜(混着蛋炒的黃瓜。哈哈。)”食材明細主料黃瓜(1支)雞蛋(1個)輔料植物油(1勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘...
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如何挑選黃瓜-拌黃瓜要澆熱油嗎
  • 如何挑選黃瓜-拌黃瓜要澆熱油嗎

  • 拌黃瓜要澆熱油嗎?大家都知道嗎,黃瓜大家都喜歡吃吧,黃瓜是我們都喜歡的蔬菜,黃瓜有很多種吃法,它可以涼拌、炒、煮湯,每一種方法都很好吃,今天小編和大家就來討論討論涼拌黃瓜,那麼拌黃瓜要澆熱油嗎?現在就和小編一起來看看吧。一、拌黃瓜要澆熱油嗎不需要。如果用熱油淋了。黃瓜...
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澆汁黃瓜怎麼做-澆汁黃瓜的做法
  • 澆汁黃瓜怎麼做-澆汁黃瓜的做法

  • “我剛剛開通美食家賬號,看大家在網上不斷髮表自己的新作,我也來湊一下。第一次發表菜譜,希望各位朋友多多指導。這道菜做起來非常的簡單,味道也不差,酸甜可口,非常開胃,喜歡的朋友不妨一試。”食材明細主料黃瓜(2根)葱(一小段)輔料蒜(3粒)姜(一片)配料生抽(1湯匙)香醋(3湯匙)糖(適量)香油(適量...
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澆汁小黃魚怎麼做-澆汁小黃魚的做法
  • 澆汁小黃魚怎麼做-澆汁小黃魚的做法

  • “這道【澆汁小黃魚】是我比較喜歡的做法之一~~幹吃,是外香內嫩的美味小吃~~~回鍋,是汁香四溢的美味中餐~~所以,你如果要做這道菜,可記得多準備點小黃魚哦~~~否則炸香了的小黃魚都不夠解饞的~~哪還有回鍋的哦~~嘿嘿~~~”食材明細主料小黃魚(11條)泡椒(10個)泡豇豆(5根)輔料植物油(3...
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超級好吃的苦瓜澆鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的苦瓜澆鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜澆鵝蛋親熱解暑的必備菜品,苦瓜的青澀遇上鵝蛋的Q彈潤滑,多麼美妙的組合啊,若是來上這麼一口,那就真的比什麼都值得,苦瓜清脆可口,鵝蛋濃香四溢,試想一下,在家中,一杯紅酒,配上這青綠青綠的菜餚,食慾是不是瞬間...
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肉鬆黃瓜蛋卷的做法 【上海】肉鬆黃瓜蛋卷 肉鬆黃瓜蛋卷怎麼做
  • 肉鬆黃瓜蛋卷的做法 【上海】肉鬆黃瓜蛋卷 肉鬆黃瓜蛋卷怎麼做

  • “蛋卷,我們這裏叫蛋燈籠,是本幫菜中一道傳統的菜式,成品蛋皮顏色金黃,一根根形似金條,過年的時候家家户户都會做的。傳統的裏面的餡料是豬肉末,過年的時候我做了2種口味的,一種是豬肉末的,還有就是這種口味的,肉鬆和色拉醬的美妙味道再加上黃瓜的清脆爽口,一上桌就光了,還好我切的...
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番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蟹黃味番茄炒蛋蓋澆飯 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做
  • 番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蟹黃味番茄炒蛋蓋澆飯 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料稻花香米(206克)番茄(1個)雞蛋(2個)姜(少許)輔料豇豆角(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)糖(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲內。2、加入同等的一罐清水(製作米飯時,一罐米一罐水為黃金米水比,讓每一頓米飯都好吃都有...
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澆汁冬瓜怎麼做-澆汁冬瓜的做法
  • 澆汁冬瓜怎麼做-澆汁冬瓜的做法

  • “超喜歡有澆汁的菜,好味又下飯,冬瓜本身無味,清炒又不容易上色,用澆汁方法來處理,相得益彰。”食材明細主料冬瓜(400克)鹹豬頸肉(60克)輔料精鹽(1/4小匙)蠔油(1大匙)海鮮醬(1大匙)茄汁(1/2大匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)水澱粉(1大匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)澆...
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方便的苦瓜澆鵝蛋如何做簡單又好吃
  • 方便的苦瓜澆鵝蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2分鐘苦瓜澆鵝蛋是一種營養價值豐富的菜品。屬於一種家常菜,做法簡單快捷。苦瓜適合糖尿病人食用,具有清熱解毒,降血壓降血脂的作用。苦瓜的口味也很獨特,能帶給人一種特別清爽的感受。鵝蛋的營養價值豐富,富含多種微...
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肉末澆蛋羹的做法 爆下飯的肉末澆蛋羹 肉末澆蛋羹怎麼做
  • 肉末澆蛋羹的做法 爆下飯的肉末澆蛋羹 肉末澆蛋羹怎麼做

  • “這款淋了肉沫澆頭的蛋羹,肉沫鮮香可口,蛋羹入口即化,營養豐富爆下飯!”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉泥(半碗)輔料爆下飯(1大匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)香葱(1根)食用油(2匙)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末澆蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋2、用半個蛋殼裝5次自來水加進蛋液中,一塊打散打勻3、用...
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澆汁蓑衣黃瓜怎麼做-澆汁蓑衣黃瓜的做法
  • 澆汁蓑衣黃瓜怎麼做-澆汁蓑衣黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料鹽(適量)海鮮醬油(2勺)陳醋(多半勺)紅辣椒(2個)蒜(2瓣)植物油(適量)香油(少許)香菜(1小棵)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澆汁蓑衣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,如圖,兩邊各放一根筷子。2、垂直下刀,切成連刀片,因為有筷子擋着,不會切斷。3、這是垂直下刀切好的...
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如何做簡單又好吃-美味的澆汁黃瓜
  • 如何做簡單又好吃-美味的澆汁黃瓜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘澆汁黃瓜是一道到特別簡單有營養的涼菜,黃瓜是我們再常見不過的菜了。味道甜辣可口,做法簡單方便。黃瓜既可以生吃,也可以炒着吃,據營養學家研究,黃瓜中含有豐富的微量元素,多吃對人的健康是很有好處的,關鍵是澆...
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黃瓜絲雞蛋肉丸湯怎麼做-黃瓜絲雞蛋肉丸湯的做法
  • 黃瓜絲雞蛋肉丸湯怎麼做-黃瓜絲雞蛋肉丸湯的做法

  • 食材明細主料柴雞蛋(適量)肉丸(適量)黃瓜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲雞蛋肉丸湯的做法步驟1、調好的肉餡在虎口處擠成小丸子,柴雞蛋清洗備用。2、黃瓜擦成絲。3、黃瓜絲放入水中燒開。4、水開後轉小火,打入雞蛋。5、放入肉丸燒煮至熟,加鹽...
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肉末青豆澆南瓜怎麼做-肉末青豆澆南瓜的做法
  • 肉末青豆澆南瓜怎麼做-肉末青豆澆南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(250g)青豆(50g)五花肉(100g)蝦仁(10g)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芡汁(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末青豆澆南瓜的做法步驟1、準備材料:南瓜、五花肉、青豆、蝦仁。2、五花肉切丁、蝦仁切粒、蒜末。3、將南瓜切成小方塊。4、南瓜擺盤...
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