澆蛋黃瓜肉怎麼做-澆蛋黃瓜肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
澆蛋黃瓜肉的做法步驟
- 1、肉糜加鹽,白胡椒粉(適量)攪拌
2、黃瓜削皮,切成一圈一圈的,挖去瓤
3、塞好肉糜
- 4、取出兩個雞蛋,磕開打散
5、把塞好肉糜的黃瓜圈放進大碗裏,澆上打好的雞蛋液
6、現在要入鍋咯!水燒開後,大碗放入蒸鍋,蓋上鍋蓋。
7、大火定時17分鐘!
8、出鍋咯!
小竅門
雞蛋打到發泡了會更好哦
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