紅燒排骨如何做簡單又好吃-連骨頭也不放掉的
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
八角 :適量
料酒 :適量
冰糖 :適量
生抽老抽 :適量
鹽 :適量
葱段 :適量
芝麻 :適量
葱花 :少許
主料
蒜 :適量八角 :適量
料酒 :適量
冰糖 :適量
生抽老抽 :適量
鹽 :適量
葱段 :適量
芝麻 :適量
葱花 :少許
輔料
具體步驟
1. 做法:
2. 鍋中燒水,待開,放入排骨,倒入少許料酒,除去血沫,撈出備用
3. 鍋中倒油爆香蒜跟八角,放入排骨快速翻炒炒幹身了再加一點白糖去翻炒,
4. 炒到金黃色滴樣子就放米酒盞一盞,就可以放鹽醬油翻炒均勻
5. 向鍋中倒入適量開水,放一小塊冰糖和葱段大火煮開,然後改小火燉十分鐘
6. 撿出葱段大火收汁,散上葱花芝麻,大功告成!
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