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關於小腸燜排骨的做法的餐飲百科

小腸燜排骨怎麼做-小腸燜排骨的做法
  • 小腸燜排骨怎麼做-小腸燜排骨的做法

  • 食材明細主料粉腸(適量)排骨(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小腸燜排骨的做法步驟1、排骨粉腸洗淨焯水後再次洗淨備用。2、薑切片,蒜頭用刀稍微拍一下。3、沙鍋加熱下油煸炒一下薑片和蒜頭。4、倒入粉腸和排骨翻炒。5、加入少許鹽,...
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排骨燜飯的做法 經典排骨悶飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 經典排骨悶飯 排骨燜飯怎麼做

  • “每粒米都是排骨香!太好吃了,絕對挑戰你的味蕾,經典美味,我有祕訣,不信試試看!😄”食材明細主料肋排(500克)胡蘿蔔(1棵)豆結(10個)輔料八角(2個)小茴香(1勺)鹽(2勺)番茄醬(2勺)雞精(1.5勺)冰糖(6塊)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)排骨燜飯的做法步驟1、豆結用熱水泡軟2、米要提前泡2個小時3、...
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排骨燜蝦怎麼做-排骨燜蝦的做法
  • 排骨燜蝦怎麼做-排骨燜蝦的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蝦(適量)輔料生薑(適量)沙姜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燜蝦的做法步驟1、排骨斬塊洗去血水備用。2、蝦去蝦腦蝦線開背後洗淨備用。3、生薑和沙姜洗淨備用。4、鍋中熱油放入生薑和沙姜炒香。5、放...
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黃燜排骨的做法 黃燜排骨做法怎麼樣 黃燜排骨怎麼做
  • 黃燜排骨的做法 黃燜排骨做法怎麼樣 黃燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1500克)輔料鹽(10克)料酒(50克)大料(2個)花椒(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋,待水煮開,去除血末.2、變色後撈出3、鍋裏油加熱後,放入葱姜,八角,花椒爆香4、放入排骨,再加入兩勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,兩勺黃豆醬,翻炒一下5、倒...
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排骨燜藕怎麼做-排骨燜藕的做法
  • 排骨燜藕怎麼做-排骨燜藕的做法

  • “以前吃藕,要麼燉湯,要麼炒着吃,沒吃過重口味的,尤其是排骨和藕在一起,基本上都燉湯了。今天來個重口味的,八角大料,辣椒花椒一起上了,味道那個香啊,晚上忍不住又多吃了點飯。。。罪過罪過。。。”食材明細主料排骨(300克)藕(1截)輔料洋葱(半個)生薑(適量)大蒜頭(適量)幹辣椒(適量)八角(2個)桂...
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燜排骨的做法 簡單的燜排骨 燜排骨怎麼做
  • 燜排骨的做法 簡單的燜排骨 燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料葱(適量)玉米油(適量)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜排骨的做法步驟1、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。2、將排骨用開水過濾一遍備用。3、葱薑蒜爆炒,倒入排骨煸炒,調入少許生抽,老抽,食鹽倒入開水,淹沒排...
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排骨蠟腸燜米飯怎麼做-排骨蠟腸燜米飯的做法
  • 排骨蠟腸燜米飯怎麼做-排骨蠟腸燜米飯的做法

  • “這道菜有蔬菜和排骨營養豐富小朋友和家人都喜歡吃的一道菜”食材明細主料淨排(兩根)輔料生抽(一勺)蠟腸甜口(半根)葱(一勺)香菇(15朵)老抽(一勺)白糖(一大勺)胡蘿蔔(一段)姜(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨蠟腸燜米飯的做法步驟1、排骨洗淨煮去血水倒掉,添開水煮半小時!2、大米...
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排骨臘腸面怎麼做-排骨臘腸面的做法
  • 排骨臘腸面怎麼做-排骨臘腸面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)臘腸(適量)排骨(2塊)蔬菜湯(大碗)輔料香菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨臘腸面的做法步驟1、蔬菜湯加熱,放入掛麪,用筷子攪一攪。2、放入煮熟的臘腸。3、放兩塊烤排骨。4、大火煮四分鐘左右,可用筷子撈起查看熟的程度,待麪條煮熟關火撈出,由於蔬菜...
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麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做
  • 麪筋燜排骨的做法 家常菜----麪筋燜排骨 麪筋燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料麪筋(250克)魷魚乾(適量)配料醬油(三湯匙)春生堂酒(三湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪筋燜排骨的做法步驟1、1.材料圖2、2.麪筋切成小段,抓了一把魷魚乾洗淨泡水。3、3.排骨入幹鍋炒至有點焦黃。4、4.加三湯匙的醬油,三湯匙的春生堂酒。煮一會兒...
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香茹排骨燜飯的做法 香菇排骨燜飯 香茹排骨燜飯怎麼做
  • 香茹排骨燜飯的做法 香菇排骨燜飯 香茹排骨燜飯怎麼做

  • “排骨用來燜飯是非常不錯的吃法,這種做法使排骨的汁完全沒有流失,全部被食材吸收,排骨的汁水加上香菇的濃香,完全滲入每一粒米里,晶瑩剔透。舀一勺送入嘴裏,口齒留香,讓人回味。”食材明細主料大米(150克)排骨(300克)幹香菇(適量)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)輔料生抽(2勺)鹽(1小勺)糖(適量)油(適量)料...
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排骨燜飯怎麼做-排骨燜飯的做法
  • 排骨燜飯怎麼做-排骨燜飯的做法

  • 食材明細主料燒好的排骨(適量)輔料米(適量)調料醬油(適量)花椒油(適量)黑椒汁(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燜飯的做法步驟1、準備好材料。2、淘好的米放入鍋中翻炒,加入醬油,花椒油,黑椒汁和燒好的排骨。3、加入清水,放入電飯煲,蒸飯。4、蒸好再攪拌就完成了。...
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排骨臘腸飯的做法 排骨臘腸飯(電飯煲) 排骨臘腸飯怎麼做
  • 排骨臘腸飯的做法 排骨臘腸飯(電飯煲) 排骨臘腸飯怎麼做

  • 食材明細主料肋排(2條)臘腸(4個)大米(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨臘腸飯的做法步驟1、排骨斬塊洗淨備用。2、排骨放入碗中,加入生抽,鹽,蠔油,玉米澱粉,花生油,薑片抓勻醃製入味。3、臘腸切片備...
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排骨燜飯的做法 【冬日暖呼呼】排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 【冬日暖呼呼】排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • “冬天冷了,都懶得做太多步驟的菜式,懶就懶着一鍋燜着吃,飯熟了,肉熟了,青菜下鍋燙熟,碼在飯碗裏,捧在手心裏,吃到心裏暖乎乎的。米飯吸收了所有酸酸甜甜的湯汁,每一口都是有味道的,每一口都是很滿足的。”食材明細主料排骨(150克)大米(一碗)輔料蒜瓣(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)老...
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黃燜排骨怎麼做-黃燜排骨的做法
  • 黃燜排骨怎麼做-黃燜排骨的做法

  • “本來是想做黃燜雞的,但是前天因為家裏來客人已經燒過木耳炒雞,今天家裏人不想吃雞了,那就來個黃燜排骨吧。開始只是試一試這個做法,沒想道真好吃,因為了加了黃豆醬,味道濃郁,比較入味,又很好地遮蓋了排骨的腥味,比平常的紅燒排骨好吃。除了一開始炒糖色有點麻煩,其實整道菜真的挺...
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醬燜排骨怎麼做-醬燜排骨的做法
  • 醬燜排骨怎麼做-醬燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、鍋中入水放入排骨,葱姜,花椒、料酒焯水。3、排骨焯水後沖洗乾淨備...
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紅蘿蔔燜排骨的做法 紅蘿蔔燜排骨---香甜味排骨做法 紅蘿蔔燜排骨怎麼做
  • 紅蘿蔔燜排骨的做法 紅蘿蔔燜排骨---香甜味排骨做法 紅蘿蔔燜排骨怎麼做

  • “排骨+胡蘿蔔,大多數的第一想法就是做蘿蔔排骨湯,但是最近不是很想喝排骨湯,從而有了這樣想法用蘿蔔來燜排骨,還要是香煎過的排骨,那出來的味道肯定很贊。所以特地分享這道菜給大家。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)排骨(500g)輔料海天蠔油(一小勺)糖(兩大勺)醬油(兩勺)鹽(兩勺)亦舒堂火麻油(4...
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香腸排骨燜飯怎麼做-香腸排骨燜飯的做法
  • 香腸排骨燜飯怎麼做-香腸排骨燜飯的做法

  • “天氣漸漸熱起來,站爐子的人真難受,今天就做一道沒啥油煙又不用守在爐邊的美味燜飯,味道棒棒噠👍”食材明細主料排骨(一根(約400克))廣式香腸(一根)臘腸(半根)蒸魚豉油(2勺)蠔油(1勺)糖(1勺)大米(2杯)輔料香菇(2朵)小白菜(數根)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸排骨燜飯的做法步驟1、準備...
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排骨燜面怎麼做-排骨燜面的做法
  • 排骨燜面怎麼做-排骨燜面的做法

  • “紅燒排骨的再次加工,這兩道菜放在一起,讓友友們有一個對比,方便操作。”食材明細主料紅燒排骨(適量)輔料四季豆(300g)土豆(2個)麪條(適量)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)幹辣椒(3個)花椒(少許)八角(2個)白糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)味精(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜面的做法...
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排骨燜飯的做法 懶人便當~排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 懶人便當~排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克左右)香菇(5-6個)胡蘿蔔(半根)五常大米(500克左右)輔料生抽(4茶匙)老抽(1茶匙)冰糖(1塊)料酒(2茶匙)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)蠔油(2-3茶匙)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燜飯的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開水,排骨清水洗淨,焯水,再用清水衝...
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燜燒排骨怎麼做-燜燒排骨的做法
  • 燜燒排骨怎麼做-燜燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜燒排骨的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、葱姜,各種大料準備就緒。3、排骨放入冷水鍋...
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小腸蓮子排骨湯怎麼做-小腸蓮子排骨湯的做法
  • 小腸蓮子排骨湯怎麼做-小腸蓮子排骨湯的做法

  • “家人的喜愛是研究美食的動力。”食材明細主料小腸(4兩)排骨(半斤)輔料蓮子(適量)胡椒粒(少量)薑片(少量)茶油(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小腸蓮子排骨湯的做法步驟1、這個湯是昨天燉的,剛剛説來編輯內容才發現排骨沒拍照😂😂就把冰箱的排骨來拍一個。2、清理好小...
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排骨燜飯的做法 #快手營養餐#排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 #快手營養餐#排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • “這道排骨燜飯是一鍋出,非常有營養,而且直接燜飯就可以了哦。”食材明細主料排骨(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)排骨燜飯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨...
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排骨粉腸煲怎麼做-排骨粉腸煲的做法
  • 排骨粉腸煲怎麼做-排骨粉腸煲的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)粉腸(250g)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨粉腸煲的做法步驟1、排骨浸泡出血水後洗淨備用2、粉腸用水沖洗一下後切段備用3、小黃薑切片,蒜頭剝去皮衣4、熱鍋下鍋爆香薑片和蒜粒5、放入排骨分鐘...
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燜排骨怎麼做-燜排骨的做法
  • 燜排骨怎麼做-燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)聖女果(適量)冰糖(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(5毫升)老抽(2毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜排骨的做法步驟1、新鮮排骨放入鍋,加入料酒煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨瀝乾水分備用。3、冰糖小火炒融化。4、倒入排骨大火翻炒均勻,加入少許...
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排骨燜飯的做法 吃了滿嘴香的排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 吃了滿嘴香的排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • “排骨蒸出來的口感實屬另一番風味。”食材明細主料排骨(2根)胡蘿蔔(2根)輔料生薑(1塊)幹大蒜(1個)小葱(2根)生抽(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)未知(難度)排骨燜飯的做法步驟1、排骨剁成大小均勻的塊狀;2、胡蘿蔔切丁;3、排骨煮掉血水;4、瀝乾水的排骨加入薑末、蒜末、老...
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