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關於幹豇豆的的餐飲百科

好吃下飯的幹豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃下飯的幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃下飯的幹豇豆的做法,幹豇豆是將豇豆放在水裏煮一下,然後放在太陽下暴曬,曬乾,吃的時候用熱水泡開就可以,幹豆角是一款性格隨和的食材,用來蒸肉、燒肉、燒排骨皆可,與肉的鮮美相得益彰,一款幹豆角燒排骨,美味鮮...
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燒排骨幹豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 燒排骨幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豇豆:適量輔料排骨:適量具體步驟1.幹豇豆用水泡2小時以上。排骨過水備用2.炒鍋放油燒熱放葱片,薑片,八角,桂皮炒香放排骨煸炒,加料酒,醬油,鹽,糖炒排骨上色加切成段的幹豇豆,加水漫過排骨大火燒開,改中小火滿...
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自制幹豇豆如何做簡單又好吃
  • 自制幹豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豇豆:適量輔料具體步驟1.晾曬乾豇豆首先就是選擇新鮮嫩豇豆,大小均勻,無蟲眼2.鍋裏燒水,把豇豆放入沸水中燙漂一兩分鐘。3.撈出瀝乾水分,放在陽台上或者能曬到太陽的地方暴曬兩三天就可以了。4.因為是自己做...
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好吃的幹豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的幹豇豆的做法是晶瑩剔透的五花肉,加上入味的幹豇豆一起烹飪而成的一道幹豇豆燒五花肉,這道菜拿來送飯是很不錯的選擇,幹豇豆的搭配可以中和五花肉帶來的油膩,在你吃多五花肉覺得膩的時候,你可以吃一口乾...
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紅燒肉乾豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉乾豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料豇豆乾:適量具體步驟1.五花肉切塊,用清水不斷沖洗至無血水,瀝乾備用。豇豆乾切成段,薑切片、葱切段2.鍋裏炒糖色至糖液泡沫邊細小並漸漸消失時,倒入瀝乾水份3.的五花肉塊,保持小火翻炒至糖色...
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燉排骨幹豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 燉排骨幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長豇豆乾:適量輔料排骨:適量具體步驟1.長豇豆乾先提前在水裏浸泡8個小時後清洗乾淨2.將排骨用熱水鍋焯水後備用3.鍋裏放油,放糖,這個時候煤氣要調到最小火,用鏟不停的攪拌至糖完全熔化出泡後,立即倒入開水,...
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微波幹豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 微波幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮豇豆:250輔料鹽:適量具體步驟1.新鮮豇豆清水洗淨,擇去兩頭,瀝乾水分後,平鋪2.在微波爐圓盤上(如果太長不好擺就把豇豆切成兩段)3.微波爐高火三分鐘,翻面。再高火叮三分鐘翻面4.如此重複,觀察豇豆乾的幹軟...
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蒜苗辣椒炒幹豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 蒜苗辣椒炒幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:適量輔料青紅辣椒:適量具體步驟1.吃的時候就得先泡發了,就上面那麼一小捆,在水裏泡了一晚上,好像是吸飽了水分沒那麼幹了2.然後洗乾淨,切成三四釐米左右的小段3.準備青紅辣椒和蒜苗,蒜苗可以多放點,蒜苗...
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回鍋肉幹豇豆的做法如何做簡單又好吃-家常菜
  • 回鍋肉幹豇豆的做法如何做簡單又好吃-家常菜

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉或者臘肉:適量輔料幹豇豆:適量具體步驟1.將食材全部處理好,蒜苗斜切成段,五花肉或者臘肉切片,幹豇豆切段(幹豇豆需提前用温水泡開)2.熱鍋,下肉,看煎出的油夠不夠,不夠可放入少量菜籽油3.肉至剛熟,郫縣豆瓣...
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美味的幹豇豆的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘豇豆作為一道夏季常見的綠色食材,富含大量的維生素,是家常常見的一道美味食材。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的幹豇豆的做法,簡單的加工製作,不變的美味食材,帶給你不一樣的美味體驗,是一道非常不錯的...
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乾煸豇豆怎麼做-乾煸豇豆的做法
  • 乾煸豇豆怎麼做-乾煸豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(200g)輔料幹辣椒(10g)微辣(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆的做法步驟1、把豇豆洗乾淨,掰成段。2、熱鍋涼油,幹辣椒放入鍋中爆香。3、豇豆下鍋翻炒。4、豇豆的水分差不多炒幹。5、加入鹽調味。6、繼續煸炒至豇豆熟透。7、出鍋。小竅門煸炒豆角不要放水...
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幹扁豇豆怎麼做-幹扁豇豆的做法
  • 幹扁豇豆怎麼做-幹扁豇豆的做法

  • “又到了吃新鮮豇豆的季節了。這個時節的豇豆很嫩,非常的好吃。這道菜呢是先採用用鹽水浸泡。然後煮熟。再用油炸再幹扁的方式,非常的美味。配點泡菜,別有風味。”食材明細主料幹豇豆(一把)大蒜(二個)泡椒(3個)花椒(10顆)輔料菜籽油(一匙)鹽(少許)豆豉(半匙)生抽(半匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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豇豆乾燒肉怎麼做-豇豆乾燒肉的做法
  • 豇豆乾燒肉怎麼做-豇豆乾燒肉的做法

  • “因為寶寶感冒,陪着吃了20天的素菜了,昨天找醫生問了一下,她説豬肉是可以吃的,今天大早,寶爹買了好大一堆肉,暈啊!那中午就先做一個吧”食材明細主料豇豆乾(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆乾燒肉的做法步驟1...
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豇豆炒豆乾怎麼做-豇豆炒豆乾的做法
  • 豇豆炒豆乾怎麼做-豇豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豇豆(1把)豆乾(2塊)輔料大蒜(2個)生抽(1勺)蠔油(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒豆乾的做法步驟1、豇豆,也叫長豆角,掰成手指長的段。2、豆乾兒切片備用。3、熱油鍋下蒜末。4、再加入豆乾兒,煸炒至金黃。5、加入豇豆稍微炒一炒。6、倒入醬油、蠔油,少加...
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乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做
  • 乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做

  • “開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆(適量)蒜瓣(適量)葱花(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)輔料油渣(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2、青椒切成細段。3、葱花,蒜瓣,乾紅辣椒。4、鍋里加適量...
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乾煸豇豆角怎麼做-乾煸豇豆角的做法
  • 乾煸豇豆角怎麼做-乾煸豇豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豇豆角(適量)輔料香菜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)大料(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨切段。2、香菜、葱切成寸段兒。幹辣椒切小段兒。蒜拍碎。五花肉切絲。3、鍋中燒油,把豇豆...
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幹豇豆燉肉的做法 家鄉的味道——幹豇豆燉肉 幹豇豆燉肉怎麼做
  • 幹豇豆燉肉的做法 家鄉的味道——幹豇豆燉肉 幹豇豆燉肉怎麼做

  • “前幾天朋友送的有機豇豆,太多了吃不完,想起小時候,媽媽經常把夏天吃不完的豇豆曬乾後儲存起來,冬天用來燉五花肉吃。在物質匱乏的年代,吃肉對我和哥哥來説,簡直是一種奢望,媽媽是位很會過日子的農村婦女,在農村,家裏蔬菜不缺,唯獨缺肉,所以媽媽每天都會買兩塊錢的五花肉用來炒菜,肥...
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曬乾豇豆怎麼做-曬乾豇豆的做法
  • 曬乾豇豆怎麼做-曬乾豇豆的做法

  • “連着多日的驕陽,有沒有連聲的抱怨這天咋就這麼熱,盼着趕快過去。四季的輪迴給生活帶來了苦惱也帶來了驚喜,夏季其實也一樣。記得還在老家時,每到這個時候,家裏總是會把冬天的被褥、衣服拿出來曬曬,防止長黴,糧倉裏的糧食拿出來曬一曬,防止生蟲,媽媽還會曬一些乾菜,做為冬天的儲備...
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豇豆乾拌麪怎麼做-豇豆乾拌麪的做法
  • 豇豆乾拌麪怎麼做-豇豆乾拌麪的做法

  • “幹拌麪比湯麪更適合重口味的人。。哈哈”食材明細主料泡豇豆(適量)豬肉糜(適量)麪條(適量)輔料空心菜莖(適量)配料鹽巴(適量)花椒(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆乾拌麪的做法步驟1、將泡豇豆切碎,也可以加入適量空心菜莖~2、油鍋裏放花椒,以此把肉糜,豇...
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燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做
  • 燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做

  • “記得以前一到冬天家裏就喜歡做各種燜菜,什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜,那時燜菜也算得上一個大菜了,有肉有菜,入味又下飯,熱氣騰騰一大鍋。平日裏一個燜菜就解決了一頓飯簡單省事。以前到幹豇豆大上市的季節,很多家都喜歡曬上一些幹...
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筍乾豇豆怎麼做-筍乾豇豆的做法
  • 筍乾豇豆怎麼做-筍乾豇豆的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)豇豆(適量)輔料菜油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨,切短。2、筍乾也洗一下,然後切短。3、鍋中放適量的菜油,入豇豆先炒。4、再加入筍乾,一起炒,反覆炒。5、最後適當加點水,炒熟。不要再放鹽了,因為筍乾是...
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豇豆乾怎麼做-豇豆乾的做法
  • 豇豆乾怎麼做-豇豆乾的做法

  • “鄰居送來一大把鮮嫩的豇豆,可平時上班在食堂蹭飯多,自己開伙做法少,放幾天不新鮮了浪費很可惜,於是趁着好天氣曬了豇豆乾,留着可以燉肉吃,也是一個好菜。”食材明細主料豇豆(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)豇豆乾的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、鍋中放水燒開,放入豇豆燙...
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乾煸豇豆土豆怎麼做-乾煸豇豆土豆的做法
  • 乾煸豇豆土豆怎麼做-乾煸豇豆土豆的做法

  • “近幾年來一款下飯菜品:乾煸豇豆土豆,美味爽口,超級簡單哦。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆土豆的做法步驟1、土豆去皮切條,入油鍋炸至金黃。2、盛出備用。3、豇豆切段。4、入油鍋...
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乾煸土豆豇豆怎麼做-乾煸土豆豇豆的做法
  • 乾煸土豆豇豆怎麼做-乾煸土豆豇豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)豇豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)火葱頭(適量)花椒(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸土豆豇豆的做法步驟1、豇豆擇去兩端切寸段,土豆去皮切條,用清水沖洗去澱粉瀝乾水。2、姜蒜、紅葱頭、花椒、辣椒...
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幹豇豆魚怎麼做-幹豇豆魚的做法
  • 幹豇豆魚怎麼做-幹豇豆魚的做法

  • 食材明細主料魚(一條)幹豇豆(250克)輔料姜(若干)幹辣椒(十五個)花椒(25克)水煮魚佐料(一包)葱段(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹豇豆魚的做法步驟1、魚肉洗乾淨,上鹽(多放點),酒,薑片,葱揉捏去腥,飼養魚腥味重,揉着感覺魚肉比較柔軟滑滑的感覺,放着待用。2、幹豇豆煮熟,切段待用,...
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