自制幹豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

豇豆 ：適量

輔料

具體步驟

1. 晾曬乾豇豆首先就是選擇新鮮嫩豇豆，大小均勻，無蟲眼

2. 鍋裏燒水，把豇豆放入沸水中燙漂一兩分鐘。

3. 撈出瀝乾水分，放在陽台上或者能曬到太陽的地方暴曬兩三天就可以了。

4. 因為是自己做的，沒有使用硫磺啊什麼的，所以保存的時候就要注意一下，用保鮮袋密封保存，避免回潮。

烹飪技巧

大概八九斤新鮮豇豆才能曬出一斤幹豇豆