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關於杏仁粉小餅乾的家常做法的餐飲百科

杏仁粉小餅乾怎麼做-杏仁粉小餅乾的做法
  • 杏仁粉小餅乾怎麼做-杏仁粉小餅乾的做法

  • 食材明細主料杏仁粉(40克)低粉(80克)黃油(60克)輔料白糖(35克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁粉小餅乾的做法步驟1、成品。香酥可口的一款餅乾。2、所需材料提前準備好。3、黃油軟化,倒入綿白糖,用抵擋攪拌均勻,無顆粒。4、分三次倒入牛奶,繼續用抵擋攪拌均勻。5、倒...
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杏仁小餅怎麼做-杏仁小餅的做法
  • 杏仁小餅怎麼做-杏仁小餅的做法

  • 食材明細主料杏仁(80g用粉碎機打成粉末狀)無鹽butter(60g)粉糖(30g)雞蛋(1個)低粉(100g過篩)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法步驟1、把butter加粉糖,打到發白,有些cream狀2、然後把雞蛋倒入,攪勻3、接着把過篩好的麪粉倒入,再加入杏仁粉,捏成麪糰,用保鮮膜包住,放冰箱冷...
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杏仁酥餅乾怎麼做-杏仁酥餅乾的做法
  • 杏仁酥餅乾怎麼做-杏仁酥餅乾的做法

  • “這款杏仁餅乾真的非常的香酥,好吃到停不下來!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(80g)杏仁粉(40g)泡打粉(1/4小勺)雞蛋液(20g)輔料糖粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁酥餅乾的做法步驟1、黃油軟化後攪至順滑2、加入糖粉裏面攪拌到顏色變淺,體積變大3、加入雞蛋液裏面再次攪...
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杏仁小西餅的做法 美國大杏仁的新吃法——杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做
  • 杏仁小西餅的做法 美國大杏仁的新吃法——杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(150克)輔料糖粉(50克)鹽(1/4勺)香草粉(1/4勺)全蛋(2個)泡打粉(1/4勺)美國大杏仁(16粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、無鹽奶油放到室温下軟化後,加入糖粉及1/4勺鹽,用橡皮刮刀攪拌均勻,再用攪拌機攪打均勻。2、加入香草粉,...
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杏仁小西餅的做法 【無黃油無泡打粉】健康杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做
  • 杏仁小西餅的做法 【無黃油無泡打粉】健康杏仁小西餅 杏仁小西餅怎麼做

  • “相信不少朋友都對黃油、泡打粉有疑慮,也有不少新手們家裏沒有黃油、泡打粉之類。今天,我要告訴大家,不用黃油,不用泡打粉,做出更美味、更酥脆、很健康的餅乾來!此方子是根據自己的實踐經驗得出來的,絕對地好吃,沒有黃油的那股怪味,沒有泡打粉的有損健康。我用了雞油,前面寫過一...
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杏仁小餅的做法 杏仁小餅(平底鍋版) 杏仁小餅怎麼做
  • 杏仁小餅的做法 杏仁小餅(平底鍋版) 杏仁小餅怎麼做

  • “這款是當做小零食來吃的,杏仁和豆漿是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,這個好吃不上火,強力推薦!”食材明細主料綠黃豆(一把)雞蛋清(一個)麪粉(適量)輔料杏仁(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法步驟1、1.豆子浸泡3小時。2、2.打成豆漿。3、3.過濾好...
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杏仁粒餅乾怎麼做-杏仁粒餅乾的做法
  • 杏仁粒餅乾怎麼做-杏仁粒餅乾的做法

  • “很久沒做餅乾了,公司進了一批利器,是帶攪拌杯的榨汁機,説明書中説榨果汁、做奶昔那都是小兒科了,最神奇的是它還能乳化黃油和揉麪呢,這麼先進?當然要試一試,果然黃油打發的很成功。揉麪嘛下次再試吧,於是乎,藉着這股東風做了一款餅乾,不要小看這款餅乾喔,裏面加了杏仁粒,口感立馬變...
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芝麻杏仁小餅乾的做法 越嚼越香回味無窮——芝麻杏仁小餅乾 芝麻杏仁小餅乾怎麼做
  • 芝麻杏仁小餅乾的做法 越嚼越香回味無窮——芝麻杏仁小餅乾 芝麻杏仁小餅乾怎麼做

  • “很久沒做餅乾了,上一個超萌超可愛滴芝麻杏仁小餅乾,保你吃了滿嘴生香回味無窮!”食材明細主料無鹽黃油(80g)糖粉(40g)淡奶油(6g)低筋麪粉(150g)輔料白芝麻(適量)杏仁片(少許)蛋黃液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖粉先用刮刀攪...
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杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做
  • 杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀冷凍半小時4、冷凍後的麪餅切成長條入烤箱烤熟晾涼5、...
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大杏仁餅乾怎麼做-大杏仁餅乾的做法
  • 大杏仁餅乾怎麼做-大杏仁餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)輔料低筋麪粉(150克)糖粉(50克)奶粉(25克)全蛋(30克)鹽(1/4勺)泡打粉(1/4勺)蛋白(15克)大杏仁(40粒)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大杏仁餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室温軟化;加入鹽、糖粉。3、用打蛋器攪打均勻;4、分兩次加入蛋液。5、攪打至均勻的奶油糊...
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杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做
  • 杏仁果醬餅乾的做法 杏仁果醬餅乾 杏仁果醬餅乾怎麼做

  • “很少買餅乾吃,看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃,有一台烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(50克)淡奶油(15克)糖粉(20克)蛋白(15克)輔料藍莓果醬(2湯匙)杏仁碎(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁果醬餅乾的做法步驟1、準備好所...
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可可杏仁餅乾的做法 可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做
  • 可可杏仁餅乾的做法 可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做

  • “這幾天天氣不好,週末休息在家,想着做點下午甜點吧,就做了這款酥香可口的小餅乾,黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁,烤好後滿屋飄香,晾涼後吃起來十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉(150克)黃油(85克)杏仁片(20克)輔料雞蛋(1個)白砂糖(30克)甜味(口味)烤...
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杏仁小餅乾怎麼做-杏仁小餅乾的做法
  • 杏仁小餅乾怎麼做-杏仁小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(100克)細砂糖(70克)雞蛋(1個)輔料黃油(80克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅乾的做法步驟1、準備好原料:黃油、杏仁粉、低粉、雞蛋、細砂糖。2、軟化的黃油加入砂糖。3、攪打均勻,最好是打發。4、分次加入蛋液,每次都攪打至蛋液混勻吸收後再...
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可可杏仁餅乾的做法 自制健康小零食——【可可杏仁餅乾】 可可杏仁餅乾怎麼做
甜杏仁餅乾怎麼做-甜杏仁餅乾的做法
  • 甜杏仁餅乾怎麼做-甜杏仁餅乾的做法

  • 食材明細主料甜杏仁(60克)黃油(100克)雞蛋(1枚)麪粉(200克)輔料白糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜杏仁餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加入白糖。2、攪打至顏色發白,體積變大。3、雞蛋打散,分三次加入打勻,每次都要打勻後再加下一次蛋液。4、加入麪粉。5、杏仁用刀粗略切碎...
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椰香杏仁小餅乾怎麼做-椰香杏仁小餅乾的做法
  • 椰香杏仁小餅乾怎麼做-椰香杏仁小餅乾的做法

  • “我喜歡在廚房忙碌,喜歡不同的食材在手中變化出各種花樣來,我喜歡做多過於喜歡吃。有時候做出的點心還沒來得及嘗一口就被大家一掃而空。不得不提的是這款杏仁小餅乾是我的最愛。小小的個頭,一口一個,酥酥脆脆的口感,椰香和奶香味融合在一起,加上杏仁粉特殊的口感讓人慾罷不能...
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杏仁餅乾怎麼做-杏仁餅乾的做法
  • 杏仁餅乾怎麼做-杏仁餅乾的做法

  • “手指餅乾餘下的,做了盤杏仁餅乾。”食材明細主料低粉(120g)杏仁粉(30g)黃油(60g)糖粉(40g)雞蛋液(50g)輔料大杏仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、低粉杏仁粉提前過篩。2、黃油提前軟化(天冷電吹風隔熱水別化成液態了)。3、加入糖粉。4、攪打前先把兩者...
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杏仁米粉巧克力餅乾怎麼做-杏仁米粉巧克力餅乾的做法
  • 杏仁米粉巧克力餅乾怎麼做-杏仁米粉巧克力餅乾的做法

  • “這款餅乾的特殊之處在於加入了餅乾較少用到的糯米粉,雖然奶油風味非常濃郁,但因米粉的加入少了入口的油膩,多了一種陶酥般層層疊疊酥脆粉粉的口感(方子改自開司米小姐)。還有個較特別的就是用了發酵黃油。下面就結合一些網上的知識和我自己實踐的認識來粗略地瞭解一下發酵黃...
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小熊抱杏仁餅乾的做法 [香蘭世家]小熊抱杏仁餅乾--且萌且任性 小熊抱杏仁餅乾怎麼做
杏仁粉煉乳餅乾怎麼做-杏仁粉煉乳餅乾的做法
  • 杏仁粉煉乳餅乾怎麼做-杏仁粉煉乳餅乾的做法

  • “充滿杏仁和煉乳風味餅乾”食材明細主料麪粉(120塊)煉乳(50g)杏仁粉(20g)輔料黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁粉煉乳餅乾的做法步驟1、麪粉中加入杏仁粉拌勻2、加入煉乳拌勻3、加入融化的黃油4、揉搓成麪糰,烤箱預熱170度5、整理成長方條,包上保鮮膜入冰箱冷藏10分...
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杏仁餅乾的做法 好吃又好做的零嘴,杏仁餅乾 杏仁餅乾怎麼做
  • 杏仁餅乾的做法 好吃又好做的零嘴,杏仁餅乾 杏仁餅乾怎麼做

  • “輕輕咬一口,濃濃的杏仁味在口水蔓延開來,閉上眼睛,回味這美妙的滋味~”食材明細主料低筋麪粉(80g)杏仁粉(40g)糖粉(35g)輔料動物黃油(60g)蛋液(15g)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、1.黃油軟化,加入糖粉打至順滑。(圖1)2、2.加入蛋液攪拌均勻。(圖2)3、3.篩入低...
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杏仁葡萄乾餅乾怎麼做-杏仁葡萄乾餅乾的做法
  • 杏仁葡萄乾餅乾怎麼做-杏仁葡萄乾餅乾的做法

  • “控體新寵,無油配方,葡萄乾配上杏仁,好吃無負擔!”食材明細主料烤香美國大杏仁(60克)葡萄乾(60克)細砂糖(55克)低筋麪粉(80克)淡奶油(30克)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁葡萄乾餅乾的做法步驟1、80克低筋麪粉過篩加入55克細砂糖拌勻;2、加入一個雞蛋和30克淡奶油攪...
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小熊杏仁餅乾怎麼做-小熊杏仁餅乾的做法
  • 小熊杏仁餅乾怎麼做-小熊杏仁餅乾的做法

  • “即好吃又可愛的小熊餅乾🐻”食材明細主料低筋麪粉(125克)黃油(50克)全蛋液(20克)杏仁(50克)糖粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小熊杏仁餅乾的做法步驟1、所需材料。2、將黃油室温軟化、加入糖粉。用打蛋器打至黃油逢鬆。3、分3次加入蛋液攪拌混合均勻。4、加入低筋粉。...
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蜘蛛精杏仁可可小餅乾怎麼做-蜘蛛精杏仁可可小餅乾的做法
  • 蜘蛛精杏仁可可小餅乾怎麼做-蜘蛛精杏仁可可小餅乾的做法

  • 食材明細主料王后精製低筋粉(200g)安佳無鹽黃油(200g)輔料白砂糖(80g)藍鑽杏仁粉(75g)玉米澱粉(75g)雞蛋(1個)黑白巧克力(適量)裝飾糖粒(適量)可可粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜘蛛精杏仁可可小餅乾的做法步驟1、黃油常温放置軟化,加白砂糖2、分兩次加入蛋液打發3、打發到絮狀4、...
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杏仁片餅乾怎麼做-杏仁片餅乾的做法
  • 杏仁片餅乾怎麼做-杏仁片餅乾的做法

  • “歲月裏最多最好的温柔就是我們一起在不知不覺中變老。還記得那款杏仁餅乾嗎?時光已經把你那一腔温厚的情感調成了菊花酒,我一直淺醉其中,你許給了我一生一世的相伴,我許給了你一生一世的緣~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(35g)黃油(75g)雞蛋液(20g)輔料杏仁片(適量)其他(口味)烤(工...
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