![香脆爆葱羅卜幹如何做簡單又好吃]( "香脆爆葱羅卜幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘爆葱羅卜幹是一道十分開胃的下飯菜，吃起來非常的香脆爽口。蘿蔔乾是湖南的特產，加上辣椒，更是讓這道菜變得非常的開胃。烹飪十分簡單，很適合新手來嘗試，烹調的時間也很短。另外常吃蘿蔔可增強機體的免疫力，抑制...
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![好吃的爆葱羅卜幹如何做簡單又好吃]( "好吃的爆葱羅卜幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆葱羅卜幹是一道色香味俱全的一道菜。製作簡便，食材容易準備，且一道菜製作所需的時間較短。胡蘿蔔富含較高的維生素，蘿蔔乾切丁後和葱爆炒，香味誘人，色彩鮮豔，且爆炒後的蘿蔔乾，味道浸入，有嚼勁，非常適合當下酒菜...
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![葱爆蛋怎麼做-葱爆蛋的做法]( "葱爆蛋怎麼做-葱爆蛋的做法")
- “嫩嫩的發芽葱要出種子了。”食材明細主料大葱白（三棵）雞蛋（四個）輔料鹽（半小勺）醬油（一勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆蛋的做法步驟1、四個雞蛋打進碗裏攪散，放一個雞蛋量的水。2、葱白部分切斜片。3、雞蛋煎熟盛出備用。4、起鍋燒油，油量少些，油熱放葱段和胡蘿...
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![家常葱爆羊肉-葱爆羊肉]( "家常葱爆羊肉-葱爆羊肉")
- “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法，調料比較簡單，味道是相當的好。”食材明細主料羊肉（150克）洋葱（100克）香菜（100克）輔料鹽（適量）孜然（適量）生抽醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱爆羊肉的做法步驟1、材料備好，這個菜有意思的是洋葱的香菜都作為...
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![葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉片（500g）大葱（2棵）輔料料酒（1勺）食用油（30ml）生抽（10ml）糖（1匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）澱粉（1匙）香油（1勺）五香粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片：加料酒、澱粉、五香粉、糖、鹽、香油、生抽、蠔油，拌勻醃30分鐘。2、葱切段。3、鍋中放底油，炒熟...
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![葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做]( "葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做")
- “魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裏是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）葱（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的吸盤，再去掉內臟和嘴巴，切成絲。2、鍋里加入適量清水，燒...
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![葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉（簡單版） 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉（簡單版） 葱爆羊肉怎麼做")
- “這道菜很適合上班的朋友做，按我的方法肉很嫩，一點都不柴。不喜歡葱的可以把葱換成香菜，也很不錯的。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、我用的是羊肉片，這樣...
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![葱爆花甲的做法 葱爆花甲(花蛤) 葱爆花甲怎麼做]( "葱爆花甲的做法 葱爆花甲(花蛤) 葱爆花甲怎麼做")
- 食材明細主料花甲（500g）葱（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆花甲的做法步驟1、花甲買回來後,用鹽水泡三個小時以上吐沙2、準備要用到的配料3、把這些材料切成絲或者段4、花甲吐完沙之後,把花甲沖洗幾遍,鍋裏...
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![葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎麼做")
- ““葱爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚，其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時，喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒，認為這樣吃起來比較嫩，其實這是不正確的。漿制後的肉雖然滑嫩，但羶氣味兒較重，這是由於澱粉把肉封閉起來而羶味兒散發不出來的緣故...
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![葱爆羊肉的做法 【東北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 【東北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做")
- “葱爆羊肉是一道傳統的菜餚，要想使葱爆羊肉做的好吃，最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替，確實挺省事，但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大葱，葱白的部分多一些為好。”食材明細主料羊肉（400克）大葱（200克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![葱爆蹄筋的做法 【閩菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎麼做]( "葱爆蹄筋的做法 【閩菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎麼做")
- 食材明細主料蹄筋（適量）香菇（適量）豬肉片（適量）輔料葱姜結（適量）濕澱粉（適量）高湯（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱爆蹄筋的做法步驟1、準備的材料。2、泡發好的蹄筋瀝水，放入6成熱的油鍋中過一下撈出。3、在放入開水鍋中焯一下撈出。4、下入整...
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![葱爆牛肉的做法 #花樣美食#葱爆牛肉 葱爆牛肉怎麼做]( "葱爆牛肉的做法 #花樣美食#葱爆牛肉 葱爆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一斤）嫩葱芽（四根）姜（適量）紅葱（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）鹽（5克）十三香（3克）胡椒粉（少量）雞精（少量）胡麻油（適量）色拉油（一碗（牛肉過油用））孜然粉（1/2茶匙）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆牛肉的做法步驟1、洗好所有的食材2、牛肉切片，加鹽，十三香，胡...
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![葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做]( "葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料大葱（一根）薑片（6片）配料鹽（適量）醬油（適量）八角（一個）葉（2片）花椒（10粒）五香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱爆豬肚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、把豬肚放入高壓鍋裏，放入八角香葉花椒薑片水壓10分鐘。3、把煮好的豬肚切成絲，葱切斜片。4、鍋裏放油，下豬肚炒一...
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![葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉！ 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉！ 葱爆羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（500）輔料葱（適量）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入葱花。3、鹽少許，味精根據口味加少許。...
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![洋葱爆魷魚的做法 洋葱爆魷魚~ 洋葱爆魷魚怎麼做]( "洋葱爆魷魚的做法 洋葱爆魷魚~ 洋葱爆魷魚怎麼做")
- “我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚（適量）輔料洋葱（適量）配料鹽（適量）耗油（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨~切花~橫切~豎切~2、焯一下水~備用3、洋葱切絲~4、開火~放入油~...
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![葱爆雞片的做法 快手小炒——葱爆雞片 葱爆雞片怎麼做]( "葱爆雞片的做法 快手小炒——葱爆雞片 葱爆雞片怎麼做")
- “我們北方人一到冬天都要儲備一些大葱，白菜，雖然現在都是現吃現買，但是這已經是一種冬日的情結了，多少都要買一捆葱，買幾棵白菜放在家裏，看着才像過冬。今兒親戚又給買來了好多大葱。用葱白做一道簡單下飯的快手菜，葱爆雞片。醬香十足。放了甜麪醬，所以我沒放鹽。”食材明細主料...
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![葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎麼做")
- “又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回家省多少事啊！買了這麼多羊肉，乾脆來個葱爆羊肉得了，回頭兒子也很喜歡吃的，做起來也很簡單...
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![葱爆羊肉的做法 【江蘇】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做]( "葱爆羊肉的做法 【江蘇】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做")
- “簡單，用時少”食材明細主料羊肉卷（250g）輔料葱（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷，大葱2、羊肉卷大葱備好3、花椒粉，鹽，孜然粉，先撒在葱上4、羊肉入鍋，蓋鍋蓋悶熟，再翻動，一定要熟，否則容易碎，羊肉容易熟5、羊肉熟了倒入大葱翻炒就出鍋6、容易熟，好掌...
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![葱爆肉怎麼做-葱爆肉的做法]( "葱爆肉怎麼做-葱爆肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（1斤）葱白（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）老抽（5ml）葱香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肉的做法步驟1、肉準備切成片，肥肉切下一些。2、葱白去皮切成片。3、鍋中放油炒肥肉出油。4、然後炒放入肉片煸炒變色，放生抽，料酒，白糖，老抽我和葱白炒勻。5、盛出。...
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![葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做-葱爆羊肉的做法 羊肉]( "葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做-葱爆羊肉的做法 羊肉")
- 食材明細主料羊肉卷（500g）輔料葱（適量）蒜（適量）調料孜然（適量）大喜大烤肉醬（適量）醬油（適量）油（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油，放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉醬。5、再加入醬油和孜然。6、放入蒜末。7、放入葱...
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![葱爆雞翅尖的做法 京葱爆雞翅尖 葱爆雞翅尖怎麼做]( "葱爆雞翅尖的做法 京葱爆雞翅尖 葱爆雞翅尖怎麼做")
- “女兒喜歡吃雞，還喜歡帶骨的，什麼雞翅，雞翅尖，雞腳，雞脖子等，反而雞腿她卻不喜歡吃，比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖，説好吃，老喊着叫我做，這個簡單，就做給她吃吧，呵呵。”食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料大葱（一根）辣椒（一個）蒜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱...
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![葱爆蝦怎麼做-葱爆蝦的做法]( "葱爆蝦怎麼做-葱爆蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（500g）輔料葱（適量）王守義十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆蝦的做法步驟1、洗淨去蝦線，去頭，鬚鬚減掉。2、小葱、香菜切段，生薑去皮、大蒜切片，辣椒切短節，吃辣的可多放，不吃的房一顆就行。3、熱鍋放油，燒...
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![葱爆羊怎麼做-葱爆羊的做法]( "葱爆羊怎麼做-葱爆羊的做法")
- “最近一段時間我的最愛”食材明細主料羊肉（２兩）葱頭（半個）大葱（1.5跟）輔料料酒（１羹匙）老抽（半羹匙）生抽（半羹匙）澱粉（１羹匙）生薑（４－５片）蒜（３－４瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊的做法步驟1、醃肉：鮮羊肉切成薄片－用料酒、生抽、老抽、澱粉（量見調料明細）醃製１５分鐘－下鍋前倒入少許植物油拌勻2、...
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![葱爆明蝦的做法 鮮嫩美味————葱爆明蝦！ 葱爆明蝦怎麼做]( "葱爆明蝦的做法 鮮嫩美味————葱爆明蝦！ 葱爆明蝦怎麼做")
- 食材明細主料鮮活明蝦（8兩）輔料薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）葱段（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆明蝦的做法步驟1、新鮮的明蝦！洗淨備用~~~2、薑絲、乾紅辣椒、葱段備用！~3、起油鍋燒熱！~4、倒入薑絲、乾紅辣椒、葱段炒香！~5、然後倒入明...
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![葱爆牛肉的做法 *團圓飯*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎麼做]( "葱爆牛肉的做法 *團圓飯*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。鹽。油。醃製十分鐘。3、攪拌均勻。4、起鍋放油。下入葱頭爆炒。5、然後下入牛肉翻炒。6、不停翻炒。...
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味味甜
