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葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做

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食材明細

主料
  • 豬肚 (半個)
輔料
  • 大葱 (一根)
  • 薑片 (6片)
配料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 八角 (一個)
  • (2片)
  • 花椒 (10粒)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱爆豬肚的做法步驟

  • 葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做 第2張

    1、原料洗淨備用。

  • 葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做 第3張

    2、把豬肚放入高壓鍋裏,放入八角香葉花椒薑片水壓10分鐘。

  • 葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做 第4張

    3、把煮好的豬肚切成絲,葱切斜片。

  • 葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做 第5張

    4、鍋裏放油,下豬肚炒一會兒。

  • 葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做 第6張

    5、放入適量的鹽炒均。

  • 葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做 第7張

    6、放入適量的醬油炒一會兒。

  • 葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做 第8張

    7、最後放入葱片炒軟即可。

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