![豆腐丸子的做法 【四葉小館】豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 【四葉小館】豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一墩）澱粉（5g）蛋清（一個）生抽（10ml）香醋（1點）糊辣椒（20g）輔料米飯（5g）魚腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、豆腐用勺子搗碎2、拌入蛋清、澱粉和米飯，攪拌均勻3、捏成小糰子4、鍋中下重油5、油温7成熱時放入捏好的丸子6、炸制金黃撈...
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![豆腐丸子的做法 好吃停不下嘴巴的豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 好吃停不下嘴巴的豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “豆腐丸子是我小時候，媽媽經常製作的，那時候家家户户過年都要“走油”就是我們今天的炸東西，媽媽只有在過年時候，才炸麻花和丸子,我也是那時候看媽媽製作，留下的童年印象，特別好。豆腐的營養眾所周知，這道菜外酥脆，裏鮮嫩，鹹香適口。一道簡單的家常菜餚。剛炸完，出鍋的時候，那叫一...
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![豆腐丸子的做法 簡單幾樣就能搞定的菜。【豆腐丸子】 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 簡單幾樣就能搞定的菜。【豆腐丸子】 豆腐丸子怎麼做")
- “一種食材總是一種做法吃多了也會膩的，可以不斷的變換着花樣，既可以飽口福又不會審美疲勞兩全其美呀！還是那塊大豆腐，還是那口大黑鍋，還是那個小灶台，卻是不一樣的烹飪，不一樣的技法，不一樣的美味；有着一樣的營養，一樣的養眼，一樣的幸福開心........”食材明細主料老豆腐（1大塊）輔料...
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![豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “前兩天和zhuzhu一起去大潤發看到有我一直有些嚮往的芝士粉，因為家附近的超市沒有賣的。所以即使我還沒完全搞清楚它的用法就毅然買下了。嗯~看電視裏提到過炸東西的時候放點吉士粉很不錯，應該就是我買的這個吧。不管怎樣，今天炸丸子我就決定試一下。”食材明細主料豆腐（一...
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![豆腐丸子怎麼做-豆腐丸子的做法]( "豆腐丸子怎麼做-豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）葱（1棵）姜（3片）麪粉（1大勺）火腿（2根）調料鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、捏碎，打入兩個雞蛋。3、加入葱姜沫。4、加胡蘿蔔，火腿丁。5、加鹽。6、雞精。7、十三香。...
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![豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，泡軟瀝乾水分，裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥，放...
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![豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做]( "豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做")
- “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶，蛋白質豐富，脂肪含量低，富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料豆腐渣（150克）輔料冬筍粒（50克）馬蹄粒（30克）蛋清（1個）配料香葱...
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![豆腐素丸子怎麼做-豆腐素丸子的做法]( "豆腐素丸子怎麼做-豆腐素丸子的做法")
- “突然就想做這道菜，正好家裏有胡蘿蔔和豆腐。這道菜的做法很簡單，材料也非常好找，冬天打火鍋也可以放進去煮。炸過的丸子很酥脆，味道也很好，是一道不復雜的美食。”食材明細主料豆腐（250g）胡蘿蔔（150g）麪粉（150g）葱（4根）輔料醬油（1勺）鹽（少許）花生油（400ml）白糖（少許）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
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![丸子燒豆腐怎麼做-丸子燒豆腐的做法]( "丸子燒豆腐怎麼做-丸子燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（2塊）洋葱（1/3個）丸子（11個）輔料姜（1塊）大蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋葱洗乾淨以後也切小方塊4、丸子用了貢丸和大牛肉丸，冷水下鍋焯水後撈出瀝乾5、大肉丸切開，小丸子...
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![豆腐肉丸子怎麼做-豆腐肉丸子的做法]( "豆腐肉丸子怎麼做-豆腐肉丸子的做法")
- “豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷凍一些，隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡（200g）豆乾（400g(或老豆腐)）醃製肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙）姜泥（1匙）蒜粉（1/2匙）芝麻油（2匙）拌豆腐和肉末餡兒的調料鹽（1匙）白糖（1/2匙）蠔油（1勺）香菇精（少許(...
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![純豆腐丸子怎麼做-純豆腐丸子的做法]( "純豆腐丸子怎麼做-純豆腐丸子的做法")
- “我最喜歡吃的就是這種純豆腐炸的丸子，用北豆腐，只加些調味料，其它什麼都不加，像和麪一樣，把豆腐碎揉揣上勁兒，然後炸，不加一點點的澱粉，這樣炸出來的丸子，外皮韌性很足，而裏面則很鬆軟，空洞很大，蒸和煮都非常的入味。而且完整的保留了豆腐自然的香味。做法也簡單，唯一就是費點勁兒。...
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![炸豆腐丸子怎麼做-炸豆腐丸子的做法]( "炸豆腐丸子怎麼做-炸豆腐丸子的做法")
- “昨天去市場買萊買豆腐不小心掉地下了這怎麼辦呢？想辦法吃吧。”食材明細主料豆腐（100克）輔料雞蛋（2棵）調料鹽（適量）自種蒜苗（適量）燒烤料（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆腐丸子的做法步驟1、豆腐抓碎放上蒜苗碎。2、打入2棵雞蛋攪勻。3、放入烤翅料。4、拌勻備用。5、...
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![豆腐渣丸子怎麼做-豆腐渣丸子的做法]( "豆腐渣丸子怎麼做-豆腐渣丸子的做法")
- “我們在家做豆漿的時候總能過濾出很多豆腐渣，這些豆腐渣直接扔掉很可惜，我們把它利用上吧。”食材明細主料豆腐渣（適量）輔料麪粉（兩勺）葱花（少許）鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐渣丸子的做法步驟1、裝備好泡發的黃豆。2、老式豆漿機打磨豆漿，將豆漿和豆腐渣分離。3...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![燴豆腐丸子怎麼做-燴豆腐丸子的做法]( "燴豆腐丸子怎麼做-燴豆腐丸子的做法")
- “這道菜作為年夜菜也不錯哦，寓意團團圓圓。轉眼一年又要過去了，在這一年收穫了多少呢？又失去了多少。。。人終究要在得失中懂得珍惜、長大。純肉丸子太膩了，如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉餡，不僅口感上有嚼勁，而且解膩了一些。”食材明細主料豬肉餡（400克）老豆腐（1斤...
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![家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法]( "家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法")
- “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）青蒜苗（適量）老豆腐（適量）姜（適量）...
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![農家豆腐丸子怎麼做-農家豆腐丸子的做法]( "農家豆腐丸子怎麼做-農家豆腐丸子的做法")
- “前些天回爸爸家，看到好多豆腐放在那裏沒人吃，弟媳説是從她媽媽家拿來的，還説再不吃就不要了。自家種的黃豆打出來的豆腐，真的是真宗的綠色食品啊，説啥咱也不能浪費。”食材明細主料豆腐（5塊）輔料幹香菇（一大把）粉絲（一卷）麪包糠（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘...
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![溜豆腐丸子怎麼做-溜豆腐丸子的做法]( "溜豆腐丸子怎麼做-溜豆腐丸子的做法")
- “上次用微波爐做雞蛋羹，第一次沒成功。但將雞蛋羹與手頭上的半塊豆腐，混合着少許豬肉餡、半根胡蘿蔔，再來兩勺澱粉，做成了豆腐丸子。因為做之前沒想着要拍成食譜，只想着將這些材料利用起來。沒想到啊，這最後的效果真不錯。豆腐丸子溜溜圓，色澤金紅、裏面又嫩嫩的。真是好吃又好...
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![丸子豆腐湯怎麼做-丸子豆腐湯的做法]( "丸子豆腐湯怎麼做-丸子豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）西紅柿（適量）輔料水（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子豆腐湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。加入鹽。生抽生粉攪拌均勻。然後做成丸子。2、西紅柿切片。3、豆腐切片。4、起鍋放油下入西紅柿翻炒。5、加入適量的水...
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![糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做]( "糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做")
- “沒事瞎琢磨吃唄。變着花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋豆腐丸子的做法步驟1、木耳泡發，鮮香菇洗淨，...
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![豆腐小丸子的做法 【晶制日餐】豆腐小丸子 豆腐小丸子怎麼做]( "豆腐小丸子的做法 【晶制日餐】豆腐小丸子 豆腐小丸子怎麼做")
- “豆腐，毋庸置疑，是咱們中國人的老祖先發明的。可是在日本，人們對豆腐的喜愛卻一點兒都不輸給國人。近年來，隨着生活水平的提高，各種富貴病也隨之而來，高血壓高血脂神馬的，都跟人們的飲食中動物性脂肪攝取過多有些關係。因此，這幾年，在純肉食品中加入豆腐成為日本養生餐飲的主流。...
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![豆腐丸子湯怎麼做-豆腐丸子湯的做法]( "豆腐丸子湯怎麼做-豆腐丸子湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）包菜（適量）肉（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子湯的做法步驟1、肉絞成肉泥，包菜、香菇和葱剁碎，豆腐直接用手捏碎。2、番茄洗淨切丁，木耳泡...
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![紅燒豆腐丸子的做法 家常紅燒豆腐丸子 紅燒豆腐丸子怎麼做]( "紅燒豆腐丸子的做法 家常紅燒豆腐丸子 紅燒豆腐丸子怎麼做")
- “這道菜簡單方便，別有一番風味。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡椒粉、糖，醬油、鹽、葱姜2、胡蘿蔔、香菇切丁備用。3、...
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![釀豆腐丸子怎麼做-釀豆腐丸子的做法]( "釀豆腐丸子怎麼做-釀豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）豬肉餡（適量）輔料葱薑蒜（適量）大料（適量）食用油（適量）香菜（適量）雞湯（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）釀豆腐丸子的做法步驟1、豆腐一塊，用手攥碎，越碎越好。2、取一撮放手中壓成餅狀。3、取調好味的豬肉餡放在豆腐餅上...
- 13003
![油豆腐丸子怎麼做-油豆腐丸子的做法]( "油豆腐丸子怎麼做-油豆腐丸子的做法")
- “今天做包子剩了點肉餡，正好買了油豆腐，那就來個油豆腐丸子吧😊第一次做，味道不錯😜”食材明細主料油豆腐（150g）瘦肉（100g）香葱（50g）青豆仁（50g）洋葱（1個）輔料鹽（1匙）生抽（少許）黑胡椒粉（少許）蠔油（1勺）白糖（1匙）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐丸子的做法步驟1、瘦肉剁碎，拌入鹽、生抽...
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味味甜
