![白油青筍的做法 冬日的温暖鄉土菜——白油青筍 白油青筍怎麼做]( "白油青筍的做法 冬日的温暖鄉土菜——白油青筍 白油青筍怎麼做")
- “冬天是青筍大量上市的時節，這種物美價廉的蔬菜是四川菜市場裏的絕對主角，大棵的青菜大量的被做成了泡菜和鹽菜，而這種主要食用莖部的青筍則是燒燉菜的上佳選擇，尤其是在吃了大量油膩食物之後喝上一碗青筍湯，是四川人最愛的解膩妙招。”食材明細主料青筍（3根）豬肉（200克）輔料鹽（適...
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![蒜香青筍怎麼做-蒜香青筍的做法]( "蒜香青筍怎麼做-蒜香青筍的做法")
- “簡單的美味—蒜香青筍。從以前的什麼都放到現在的只放一瓣蒜蓉，自感是一個非常漫長的過程，成品色澤飽滿，碧綠如玉，青鮮味醇，乾淨清爽。”食材明細主料青筍（300克）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）味精（少許）油（適量）調料葱油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香青筍的做法步驟1、青筍去皮...
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![青筍絲油豆腐怎麼做-青筍絲油豆腐的做法]( "青筍絲油豆腐怎麼做-青筍絲油豆腐的做法")
- “青筍的脆配上油豆腐的香”食材明細主料油豆腐（適量）青筍（適量）葱（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青筍絲油豆腐的做法步驟1、豆腐切片油炸，青筍、葱切絲2、熱鍋涼油，爆香葱絲3、放入油豆腐略炒4、再放入青筍絲翻炒，青筍變軟，加少許鹽、生抽調...
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![青筍怎麼去皮-青筍葉子是油麥菜嗎]( "青筍怎麼去皮-青筍葉子是油麥菜嗎")
- 通常很多人喜歡吃青筍，因為青筍甜脆可口，並且營養物質也非常豐富，但是有些人分不清青筍和油麥菜，那麼青筍葉子是油麥菜嗎？下面讓我們一起看看。一、青筍葉子是油麥菜嗎青筍的葉子不是油麥菜，青筍的葉子相對細長並且表面相對光滑，而青筍的葉子相對較寬，許多線在表面上凸出，並且相對...
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![油燜茭白筍怎麼做-油燜茭白筍的做法]( "油燜茭白筍怎麼做-油燜茭白筍的做法")
- “製作簡單，材料單純，雖然是素菜卻十分下飯，吃素的朋友和不喜歡葱味的朋友就可以不加葱，直接植物油燜就可以了。”食材明細主料茭白筍（200克）輔料葱（20克）調味料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茭白筍的做法步驟1、準備食材。2、茭白去外皮，滾刀切塊，葱...
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![明油筍乾菜煮茭白怎麼做-明油筍乾菜煮茭白的做法]( "明油筍乾菜煮茭白怎麼做-明油筍乾菜煮茭白的做法")
- “夏季燒菜最好不動火，免得煙熏火燎的。而在悶熱的天氣，胃口比較差。來做一盤清淡消暑的明油筍乾菜煮茭白怎樣？茭白挑比較白嫩的，乾菜抓一把即可。簡單的做清淡吃，我喜歡啊。”食材明細主料筍乾菜（8g）食鹽（一茶匙半）輔料茭白（200g）橄欖油（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明油筍...
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![奶油培根茭筍片的做法 奶油培根茭筍片《茭白筍7》 奶油培根茭筍片怎麼做]( "奶油培根茭筍片的做法 奶油培根茭筍片《茭白筍7》 奶油培根茭筍片怎麼做")
- “超級下飯、下酒的一道菜，「奶油+培根」真的是絕命必殺！”食材明細主料培根（2片(或臘肉)）茭白筍（4~5支）豌豆莢（少許）蒜末（2粒）葱（1根）輔料奶油（1小塊）鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油培根茭筍片的做法步驟1、培根切小段，茭白筍切片，豌豆片切菱形2、小火...
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![青筍拌油條的做法 【青筍拌油條】 青筍拌油條怎麼做]( "青筍拌油條的做法 【青筍拌油條】 青筍拌油條怎麼做")
- “營養貼士：大家都愛吃油條，但是單吃油條實在有點營養不均衡而且，吃膩了油條來個新花樣怎麼樣今天就推薦給大家一個自創的青筍拌油條，期間加入了黑芝麻更加豐富了營養，也更適合秋季脱髮人羣”食材明細主料青筍（適量）油條（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）雞精（適量）五香（口味...
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![黃油烤白蘆筍怎麼做-黃油烤白蘆筍的做法]( "黃油烤白蘆筍怎麼做-黃油烤白蘆筍的做法")
- “白蘆筍在西餐裏，除了煮食外，更常用的烹飪手法是烤。調味的白蘆筍用錫箔紙包裹在烤箱裏烤熟，更能凸顯蘆筍本身鮮美的滋味，這道黃油烤白蘆筍，是西餐裏面最常見的配方，製作起來方便，但味道絕對不簡單，愛吃白蘆筍的小夥伴一定要嚐嚐。”食材明細主料白蘆筍（1kg）調料鹽（適量）糖（適量）黃油（...
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![筍乾油豆炒白蝦怎麼做-筍乾油豆炒白蝦的做法]( "筍乾油豆炒白蝦怎麼做-筍乾油豆炒白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（幾個）油豆（100g）筍乾（100g）輔料食用油（1匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾油豆炒白蝦的做法步驟1、油豆角洗淨。2、切絲。3、冷水下鍋焯水。4、煮熟。5、撈出。6、發好的筍乾改刀。7、放煮豆角的水裏煮開鍋。8、撈出瀝乾水分跟...
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![茭白青菜炒油條怎麼做-茭白青菜炒油條的做法]( "茭白青菜炒油條怎麼做-茭白青菜炒油條的做法")
- 食材明細主料青菜（兩棵）茭白（一根）油條（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青菜炒油條的做法步驟1、材料：青菜、茭白2、油條3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將油條放在案板上切開，...
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![椒油拌青筍怎麼做-椒油拌青筍的做法]( "椒油拌青筍怎麼做-椒油拌青筍的做法")
- “清脆爽口，鮮香味美，簡單快手的一道涼拌菜”食材明細主料青筍（半根）調味料鹽（適量）花椒（5g）味精（少許）芝麻油（少許）蒜（一大瓣）芝麻（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油拌青筍的做法步驟1、青筍洗淨去皮切成細絲，蒜切末備用2、鍋坐水燒開下入青筍焯水迅速撈出投涼攥幹水分備...
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![熗炒青筍怎麼做-熗炒青筍的做法]( "熗炒青筍怎麼做-熗炒青筍的做法")
- 食材明細主料青筍（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒青筍的做法步驟1、備好材料。2、青筍焯水一分鐘撈起瀝乾。3、鍋裏熱油爆香蒜末辣椒。4、倒入青筍大火翻炒半分鐘，加入鹽，蠔油，糖翻炒均勻。5、最後加入...
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![白蘆筍好還是青蘆筍好]( "白蘆筍好還是青蘆筍好")
- 蘆筍分為很多種蘆筍，他有非常多的品種，他有白蘆筍，還有青蘆筍，那麼就有人問小編了白蘆筍好還是青蘆筍好小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，想要了解到底是哪種蘆筍好的朋友，就一起跟隨小編的步伐，一起來看看吧。白蘆筍好還是青蘆筍好白蘆筍相對於而言比青蘆筍好一些...
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![青筍過油肉怎麼做-青筍過油肉的做法]( "青筍過油肉怎麼做-青筍過油肉的做法")
- “過油肉嫩滑，青筍脆嫩，色澤鮮豔，誘人食慾。”食材明細主料青筍（400g）輔料過油肉（200g）調料鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青筍過油肉的做法步驟1、將青筍削掉皮。2、切成菱形片。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花爆香，放入青筍同炒。4、放少許鹽。5、...
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![蠔油青筍杏鮑菇怎麼做-蠔油青筍杏鮑菇的做法]( "蠔油青筍杏鮑菇怎麼做-蠔油青筍杏鮑菇的做法")
- “富有營養的杏鮑菇，入口彈性十足，新鮮的萵筍，清新脆嫩，兩者完美搭配，清爽、清淡，適合炎炎夏日。”食材明細主料萵筍（一根）杏鮑菇（三根）青紅椒（各半根）輔料鹽（適量）蠔油（兩大勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油青筍杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切成滾刀塊，（我提前給切了，忘記拍照了）2、萵...
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![醬爆青筍怎麼做-醬爆青筍的做法]( "醬爆青筍怎麼做-醬爆青筍的做法")
- “青筍和尖椒配在一起，略帶辣味，很下飯。”食材明細主料萵筍（適量）尖椒（適量）輔料甜麪醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆青筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切滾刀塊，尖椒切塊備用。3、燒熱油，尖椒過油備用。4、燒熱油，葱花熗鍋，放...
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![椒油青筍金針怎麼做-椒油青筍金針的做法]( "椒油青筍金針怎麼做-椒油青筍金針的做法")
- “這過年吃的魚啊肉的有些膩口，想着拌個爽口的小菜，俺家小主很喜歡金針菇，金針菇又叫益智菇，營養很豐富呢，與綠綠的青筍搭配，再澆上花椒油，很是爽口呀！”食材明細主料金針菇（300克）青筍（1根）輔料蒸魚豉油（15克）花椒（5粒）小米辣（2個）食用油（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒油青筍金針...
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![青筍鮮魷怎麼做-青筍鮮魷的做法]( "青筍鮮魷怎麼做-青筍鮮魷的做法")
- 食材明細主料青筍（1顆）魷魚（1只）輔料薑絲（5g）幹辣椒（3個）蒜米（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍鮮魷的做法步驟1、備好圖中材料2、魷魚切好，放入薑絲，生油攪拌備用3、青筍切片備用4、鍋內下油，放入醃好的魷魚，爆炒5、爆炒至魷魚捲曲後，加入辣椒和蒜米，繼續爆炒6、倒入青筍翻炒1...
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![蘆筍花菜青白配怎麼做-蘆筍花菜青白配的做法]( "蘆筍花菜青白配怎麼做-蘆筍花菜青白配的做法")
- “減脂美味。”食材明細主料蘆筍（300g）花菜（200g）輔料橄欖油（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍花菜青白配的做法步驟1、花菜洗淨切成小朵。2、蘆筍洗淨切成段。3、鹽開水裏燙蘆筍變色撈出。4、再汆燙花菜燙熟。5、撈出擺盤，淋上橄欖油即可。...
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![油豆腐炒青筍怎麼做-油豆腐炒青筍的做法]( "油豆腐炒青筍怎麼做-油豆腐炒青筍的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）青筍（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐炒青筍的做法步驟1、老豆腐切塊用油煎至金黃備用。2、醬油豆腐改刀切條狀。3、青筍去皮處理乾淨，大葱洗淨備用。4、將青筍也切成條裝盤。5、鍋預熱入油燒熱，...
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![青筍肉片怎麼做-青筍肉片的做法]( "青筍肉片怎麼做-青筍肉片的做法")
- “青筍肉片”食材明細主料青筍（1根）豬瘦肉（0.5kg）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）青筍肉片的做法步驟1、青筍去皮、洗淨、切片備用。2、瘦肉切片，加鹽、油、生抽、葱薑蒜拌勻，碼味大約15-20分鐘。3、熱鍋燒油，加入碼好味的肉片翻炒。4、肉片炒斷生後，加入青筍片...
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![炒青筍怎麼做-炒青筍的做法]( "炒青筍怎麼做-炒青筍的做法")
- “一道非常簡單易做的快手菜”食材明細主料青筍（1根）腰果（30g）輔料紅辣椒（2個）魚露（1湯勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青筍的做法步驟1、青筍辣椒切片，腰果用油炒熟2、鍋內放油入辣椒稍爆炒一下3、倒入青筍大火翻炒幾下讓水分蒸發掉，淋一勺魚露4、放入熟腰果翻一下撒...
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![蠔油茭白炒蘆筍怎麼做-蠔油茭白炒蘆筍的做法]( "蠔油茭白炒蘆筍怎麼做-蠔油茭白炒蘆筍的做法")
- “炒蘆筍是一道非常簡單而有營養的菜餚，是我的最愛，蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜，所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。它有鮮美芳香的風味，纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化，具有豐富的營養和較高的藥用價值。同樣茭白也含有豐富的維生素有有解...
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![白油苦筍怎麼做-白油苦筍的做法]( "白油苦筍怎麼做-白油苦筍的做法")
- “苦筍季節，滿街都是苦筍，卻從來吃過。廚師長從來不買，據説很苦，不好吃。雖是好奇，卻也懶得自己弄來嚐嚐，買一兩根，估計沒人願意賣。總會有時機。每年只是從苦筍們身旁一瞥而過，而今卻可以來一次深度接觸。有人送了一大袋，然後被視為難題放置一邊。無知者無畏，在結合接收苦筍時的道...
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味味甜
