香椿煮多久熟

60秒。煮香椿的時間不宜過長，以免影響香椿的質地和口感。香椿也叫做香椿芽、大紅春樹、椿天等，主要分佈在山地、丘陵以及平原地帶。香椿的品種包括紫香椿、綠香椿，紫香椿光澤度比較好，纖維比較少，香味濃郁，綠香椿香味比較淡，含有的油脂比較少。