美味的幹豇豆的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

豇豆作為一道夏季常見的綠色食材，富含大量的維生素，是家常常見的一道美味食材。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的幹豇豆的做法，簡單的加工製作，不變的美味食材，帶給你不一樣的美味體驗，是一道非常不錯的可以搭配粥食用的小菜哦。

主料

豇豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

幹豆角用温水泡軟後清洗乾淨，剪成寸段。（幹豆角浸泡的時間約2小時）

. 熱鍋上油，油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃。

下薑片，紅椒段，八角煸香。加入料酒，醬油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。

倒入開水大火燒開後改小火燉約50分鐘左右