![意大利鄉村麪包怎麼做-意大利鄉村麪包的做法]( "意大利鄉村麪包怎麼做-意大利鄉村麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（1.5杯）温水（1/2杯）酵母（4克）蛋清（半個）穀物粉（適量）輔料糖（1茶匙）鹽（1/4茶匙）橄欖油（1tbsp）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利鄉村麪包的做法步驟1、在一個大碗中，放入麪粉，糖，鹽，和酵母，攪拌均勻，再加入温水，橄欖油，和蛋清，攪拌均勻，揉成麪糰。2、在案板上撒上薄薄一層面粉...
- 24929
![教你在家做正宗的意式意大利麪-意大利麪怎麼做好吃]( "教你在家做正宗的意式意大利麪-意大利麪怎麼做好吃")
- 意大利麪可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了，每每去西餐廳吃的意大利麪，總是醬汁濃郁，味道可口，超級好吃，但是自己在家做的時候，卻是怎麼也做不出這樣的味道，到底是為什麼呢?其實可能是你採用的材料不對，或者是煮麪的手法出了問題，沒關係，今天小編就教大家意大利麪怎麼做好吃，讓...
- 5122
![鄉村核桃麪包怎麼做-鄉村核桃麪包的做法]( "鄉村核桃麪包怎麼做-鄉村核桃麪包的做法")
- “麪包因方便快捷經常作為早餐出現在餐桌上，但它的高糖和高油脂卻讓我們有些許的畏懼，生怕一不小心攝入過量給身體造成不必要的負擔。並不是只有加了黃油的麪包才好吃哦，今天這個方子讓你對低熱量的麪包徹底改觀。這款麪包沒有黃油且含糖量很低雖然這樣但它的口感絲毫不差哦...
- 18922
![鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法]( "鄉村麪包怎麼做-鄉村麪包的做法")
- “把數個想做的麪包翻了又翻，把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大，減半就好，就這麼着也得吃幾天。一切都很順利，雖然割包很醜陋，終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早，乾點別的去。漫不經心就出了岔子，把個插座搞得打火短路跳了閘。烤箱中正在膨脹的...
- 26097
![法國鄉村麪包怎麼做-法國鄉村麪包的做法]( "法國鄉村麪包怎麼做-法國鄉村麪包的做法")
- “套裁之三：法國鄉村麪包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種；到15-20小時的第二次酵種；進入主麪糰，發酵90分鐘，排氣後再發酵45分鐘，才進入70-90分鐘的最後發酵。最考驗耐性的鄉村麪包。。。使用藤籃進行最後發酵，似乎是鄉村麪包的特色與標誌。藤籃賦予面...
- 11488
![意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做]( "意大利肉醬面的做法 超級正宗的意大利肉醬面 意大利肉醬面怎麼做")
- “此配方超級正宗！”食材明細主料意大利麪（250克）輔料洋葱（20克）胡蘿蔔（20克）芹菜（20克）黃油（40克）番茄醬（200克）牛肉末（150克）紅酒（8勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福！2、平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3、加入芹菜丁，胡蘿蔔丁，洋葱丁燒開4、加入牛肉燒至...
- 26904
![黑麥鄉村麪包怎麼做-黑麥鄉村麪包的做法]( "黑麥鄉村麪包怎麼做-黑麥鄉村麪包的做法")
- “純正的黑麥麪包，大多外表粗狂，口感偏酸略帶濕潤，絕大多數都是無油無糖的。它的飽腹感非常強，十分符合現代人的健康飲食觀念，有助於控制及降低高血壓。這種粗粗剌剌的麪包，絕大多數人吃不慣，最重要的一點就是嚼着累腮幫子，不如吃個甜麪包來着舒服。家庭製作黑麥麪包不太複雜，即便...
- 8840
![麥穗法式鄉村麪包怎麼做-麥穗法式鄉村麪包的做法]( "麥穗法式鄉村麪包怎麼做-麥穗法式鄉村麪包的做法")
- ““這款麪包的麪糰非常適合做出具有創造力的造型，法國出售的許多種類的麪包都是用這種麪糰製成的。這款麪糰和普通法棍的麪糰相似，但是它含有小部分全穀物，可以是全麥、粗黑麥、無麩皮的黑麥粉或玉米粉。這些添加的穀物使麪包更具特色，提升了麪包的味道，還給麪包帶來了區別於...
- 15613
![正宗意大利麪如何做簡單又好吃]( "正宗意大利麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.意大利麪和意大利醬這兩個是意大利人用來拌麪的工具2.煮意大利麪一定要用不鏽鋼鍋、加水、等到水沸騰以後再加鹽、稍做攪拌、鹽放多少根據自己的口味、醬裏面基本沒有鹹鹽3.水再次開後，放面...
- 20079
![意大利麪包怎麼做-意大利麪包的做法]( "意大利麪包怎麼做-意大利麪包的做法")
- 食材明細主料温水（45度）（750毫升）乾酵母（1湯匙）麪粉（800克）輔料鹽（1湯匙）特細糖粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意大利麪包的做法步驟1、放入糖和酵母在裝有温水的大碗裏，讓它們溶化並反應。2、加一半多一點的麪粉入酵母混合液裏，攪勻並用力打，直至麪糊變平滑。將碗蓋上，讓...
- 13353
![正宗美式意大利麪的做法 正宗美式意大利麪（改良版） 正宗美式意大利麪怎麼做]( "正宗美式意大利麪的做法 正宗美式意大利麪（改良版） 正宗美式意大利麪怎麼做")
- “我的意大利麪以前是沒放青椒，今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋葱（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗美式意大利麪的做法步驟1、番茄...
- 27999
![法式鄉村麪包的做法 法式鄉村麪包-超級懶人免揉法 法式鄉村麪包怎麼做]( "法式鄉村麪包的做法 法式鄉村麪包-超級懶人免揉法 法式鄉村麪包怎麼做")
- “鄉村麪包-Paindecampagne是隻由水，麪粉和鹽來做成的法國人最愛吃也是最常吃的一種麪包。外脆內軟，越嚼越香的這種鄉村麪包特有的口感即使是法國人也很難在家裏做出來，而最近juju驚喜的發現不用廚師機，不用大型烤箱或麪包機，更不用揉麪等費力的勞動，而是加點全麥粉和一點點酵...
- 5373
![歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做]( "歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做")
- “大多習慣吃口味重、餡料多的麪包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麪包。其美味不下台式、日式麪包，更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味，也較為清爽和少油，是相當健康的概念。”食材明細主料高粉（105克+245克）低粉（45克+105克）輔...
- 7849
![鄉村黑麥麪包怎麼做-鄉村黑麥麪包的做法]( "鄉村黑麥麪包怎麼做-鄉村黑麥麪包的做法")
- “給大家分享一道減脂餐，尼婭芙鄉村黑麥麪包，做法超級超級的簡單，只要麪粉加清水就OK了。剛出爐的麪包表皮酥脆，口感極好，越嚼越香。內裏鬆軟勁道，特別好吃。而且這款麪包特別適合烘焙新手，不用揉麪，無需出膜，絕對零失敗，喜歡粗糧的朋友趕緊試試吧，簡單到無法想象哈。”食材明細主料...
- 11889
![正宗意大利麪的做法有哪些]( "正宗意大利麪的做法有哪些")
- 民以食為天，作為吃貨的我時時刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其愛吃西餐，意麪是我最愛吃的一種，但是我自己做法單一。所以呢，今天就來找找意大利麪做法，聽説特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心動了，那麼我們今天就來做做看吧，看能不能成功。正宗意大利麪的做法有哪些一、意大利麪1...
- 5617
![全麥鄉村麪包的做法 坤博砂鍋——基礎歐包~全麥鄉村麪包 全麥鄉村麪包怎麼做]( "全麥鄉村麪包的做法 坤博砂鍋——基礎歐包~全麥鄉村麪包 全麥鄉村麪包怎麼做")
- “看了一些視頻，看到無糖無油的鄉村麪包，非常健康，做起來也挺簡單，不需要揉麪，而且據説口感還非常好～早就想試試了！～～前幾天在“坤博砂鍋美食福利羣”裏面拼RP弄到了一個他們公司以前的出口原單砂鍋，這個砂鍋的大小正是我想要的！！剛好一人份！太適合做歐包了～～😍於是就嘗試着做了～沒想到這...
- 17580
![意大利肉醬面的做法 家庭製作正宗“意大利肉醬和肉醬面” 意大利肉醬面怎麼做]( "意大利肉醬面的做法 家庭製作正宗“意大利肉醬和肉醬面” 意大利肉醬面怎麼做")
- “今天使用昨天自制的番茄醬再來製作一款“意大利肉醬面”。意大利肉醬面在北京的餐館裏需要幾十元一份，而在家自制的肉醬面不超過十元，保證會令您感覺正宗好吃又實惠。意大利肉醬面做法非常簡單，做法如下；”食材明細主料牛肉末（250克）乾製意大利麪條（150克）輔料胡蘿蔔碎（50克）芹菜...
- 19635
![波蘭酵種鄉村麪包的做法 【上海】波蘭酵種鄉村麪包 波蘭酵種鄉村麪包怎麼做]( "波蘭酵種鄉村麪包的做法 【上海】波蘭酵種鄉村麪包 波蘭酵種鄉村麪包怎麼做")
- “真的好久沒有做麪包了，感覺有些生疏，有時候懶會成為一種習慣，而明明自己懶，還要找藉口説忙，新的一年，我不能懶成習慣了。喜歡這款簡單樸實的麪包，薄而脆的外皮，又很有嚼勁，其實光看外貌我就很喜歡，真的是美爆了。”食材明細波蘭酵種高筋麪粉（50克）水（50克）酵母（1克）輔料高筋麪粉（150克）全...
- 13527
![藍色鄉村麪包怎麼做-藍色鄉村麪包的做法]( "藍色鄉村麪包怎麼做-藍色鄉村麪包的做法")
- 食材明細主材蝶豆花液（170g）玉米油（20g）高筋麪粉（250g）鹽（2g）白砂糖（35g）酵母（3g）餡料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍色鄉村麪包的做法步驟1、幹蝶豆花10克加熱開水沖泡，取蝶豆花水170克冷藏備用（現在温度高就有冷藏後的）。2、把所有主材按照先液體後粉類的順序放入廚師...
- 29655
![燕子教你幾招 法式鄉村麪包怎麼做-法式鄉村麪包的做法 【燕子烘焙來了】法式鄉村麪包]( "燕子教你幾招 法式鄉村麪包怎麼做-法式鄉村麪包的做法 【燕子烘焙來了】法式鄉村麪包")
- “鄉村麪包，是一款源自法國鄉村人家烘烤的、可長期保存的歐式主食麪包，它的特徵是具有天然酵母帶來的濕軟口感及濃郁風味。隨着水分蒸發，表皮裂開的輕微嚓嚓聲和滿屋子的麪包香會令你發現原來生活可以這麼美好。關於法式鄉村麪包，你可能有很多問題要問。如何在家做出法國鄉村...
- 24176
![正宗意大利麪的做法——蝦仁番茄意大利麪圖解]( "正宗意大利麪的做法——蝦仁番茄意大利麪圖解")
- 意大利麪無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單，完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄，無論是午餐還是晚餐它都能温暖你的心和胃。試着給自己做一盤正宗的意大利麪吧，犒勞一下堅強又努力的自己。主料意大利麪：120克番茄醬：適量番茄：2個肉末：50克輔料胡椒：適...
- 14604
![手工意大利麪包的做法 正在發麪中的手工意大利麪包 手工意大利麪包怎麼做]( "手工意大利麪包的做法 正在發麪中的手工意大利麪包 手工意大利麪包怎麼做")
- “今天心血來潮，烤了個意大利的麪包（focaccia)。步驟沒有詳細的記錄，下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉（500克）温水（370毫升）輔料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工意大利麪包的做法步驟1、發麪，我用的是鮮酵母，如果沒有鮮的，乾的也可以，酵母：麪粉，7g:500g...
- 10280
![果仁法式鄉村麪包怎麼做-果仁法式鄉村麪包的做法]( "果仁法式鄉村麪包怎麼做-果仁法式鄉村麪包的做法")
- “好吃又低脂的麪包，無糖，把原方子稍加改動，更適合家人口味。因為不是甜口，還能花樣搭配蔬菜吃。同時麪包又添加了核桃和葡萄乾，在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麪粉（180g）全麥粉（70g）鹽（5g）酵母（3g）蜂蜜（10g）牛奶（180g）熟核桃仁（40g）葡萄乾（50g）輔料表面撒麩皮粉（適量）原味（口味...
- 30526
![黑麥法式鄉村麪包怎麼做-黑麥法式鄉村麪包的做法]( "黑麥法式鄉村麪包怎麼做-黑麥法式鄉村麪包的做法")
- 食材明細主料黑麥粉（350克）輔料牛奶（230克）酵母粉（3克）配料橄欖油（28克）糖（1大勺）鹽（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥法式鄉村麪包的做法步驟1、將牛奶和橄欖油放入麪包機中，倒入麪粉，糖和鹽分放在麪包機的各一角，中間挖個洞放入發酵粉；2、攪拌20分鐘後將麪糰和好，放入盆中，上...
- 10306
![意大利麪的做法 正宗意大利麪的做法 意大利麪怎麼做]( "意大利麪的做法 正宗意大利麪的做法 意大利麪怎麼做")
- “配料：意大利直麪、蕃茄、蕃茄醬、洋葱做法：煮麪的水加少量的鹽，煮意大利麪（意大利麪超市有賣），炒料：鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋葱丁，奶酪一起翻炒，意大利麪煮好了裝盤澆上料，一盤美味意大利麪就做好了！”食材明細主料意大利直麪（300g）蕃茄（250g）洋葱（250g）蕃茄醬（適量）奶酪（適量）輔料鹽（適量...
- 26982
味味甜
