當前位置:味味甜 >

關於生薑五花肉的做法的餐飲百科

生薑五花肉怎麼做-生薑五花肉的做法
  • 生薑五花肉怎麼做-生薑五花肉的做法

  • “五花肉的油脂浸潤在生薑裏,味道非常不錯。”食材明細主料五花肉(300g)生薑(200g)輔料辣椒(5個)蒜(1個)調料鹽(適量)豆豉(1勺)油(2勺)生抽(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生薑五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成片。2、生薑和辣椒切成片,蒜切成絲備用。3、五花肉切好裝盤備用。4、...
  • 19981
五花肉生蠔煲怎麼做-五花肉生蠔煲的做法
  • 五花肉生蠔煲怎麼做-五花肉生蠔煲的做法

  • “生蠔和五花肉一起煲,好吃又營養。”食材明細主料生蠔(300g)五花肉(200g)輔料小葱(10g)姜(10g)大蒜(10g)調料生抽(2勺)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉生蠔煲的做法步驟1、生蠔洗淨備用。2、砂鍋中加油加五花肉煎一下。3、加入姜蒜。4、加入適量開水。5、加入一勺鹽。6、把生...
  • 14843
薑絲爆五花趾怎麼做-薑絲爆五花趾的做法
  • 薑絲爆五花趾怎麼做-薑絲爆五花趾的做法

  • “五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱,西餐裏的HindShank部位。這個部位可是相當稀缺的哦,一天牛隻有兩條,可算是稀少。筋比三花腱更多,紋路也更明顯,口感也更為脆彈。如果你喜歡彈牙的筋肉感的話,會覺得這部分口感更好。”食材明細主料五花趾(300g)薑絲(適量)輔料蠔油(適量)醬油(...
  • 6409
好吃的生薑燒五花肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的生薑燒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生薑燒五花肉?Areyoukidding?這個怎麼會好吃呢?生薑耶,一般都只用來調味,夾到了都馬上丟掉的那種,還用來炒五花肉?哈哈,別擔心,雖然平時生薑不怎麼好吃,但是我想説,在這款生薑燒五花肉裏,你吃着生薑不會...
  • 22417
五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做
  • 五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做

  • “花生米營養豐富,經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦!加上五花肉或者排骨燉美味可口這個冬天不太冷了。”食材明細主料花生米(300g)五花肉(200g)輔料鹽(5g)植物油(2g)香葱(2顆)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉花生米的做法步驟1、簡簡單單無需太多調料成就美味...
  • 29134
五香花生的做法 省時五香花生 五香花生怎麼做
  • 五香花生的做法 省時五香花生 五香花生怎麼做

  • “正是花生上市的季節,來盤煮花生,健康又營養,是很好的下酒菜。今天我在集市上買了十元錢的,足足有五斤呢,很便宜的。”食材明細主料花生(三斤)輔料幹辣椒(三個)花椒(一撮)八角(三個)香葉(三片)丁香(兩個)桂皮(兩小塊)草蔻(一個)姜(三四片)鹽(30克)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香花生的做法...
  • 30547
花生米回鍋五花肉怎麼做-花生米回鍋五花肉的做法
  • 花生米回鍋五花肉怎麼做-花生米回鍋五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(170克)花生米(65克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米回鍋五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗焯熟)、花生米(已提前煮熟)2、將五花肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、接着,合入花生米翻炒...
  • 25709
五香花生的做法 五香花生~ 五香花生怎麼做
  • 五香花生的做法 五香花生~ 五香花生怎麼做

  • 食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)五香花生的做法步驟1、一斤半花生~倒入適量清水~2、加三勺精鹽~3、加一勺五香粉~4、將花生完全浸入~5、泡上幾小時後除花生衣~繼續浸泡~前後共泡了24小時~6、將花生撈出瀝乾水份~攤在茶盤上~在通...
  • 32335
五花肉炒生菜怎麼做-五花肉炒生菜的做法
  • 五花肉炒生菜怎麼做-五花肉炒生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(240克)五花肉(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒生菜的做法步驟1、食材:生菜(已洗淨切開)、五花肉(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒一下。6、...
  • 11162
姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做
  • 姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做

  • “五花肉能做得菜實在是太多太多,蒸煮燜炒,不管哪一種做法都是讓人停不下嘴,冒着長肉的危險還是忍不住想吃。不過也是,五花肉雖然好吃,但是確實是比較長肉肉的東西。所以平時可以吃,不過要好好控制攝取的量哦~~~今天的五花肉用一種自制的日式醬料來製作,口味也相當地不錯哦。這...
  • 25410
生煎五花肉怎麼做-生煎五花肉的做法
  • 生煎五花肉怎麼做-生煎五花肉的做法

  • “有了這煎烤型的電餅鐺真是方便,前兩天烤了雞翅根,今兒來烤肉?還配了一盤生菜哦,有葷有素,合理搭配。”食材明細主料五花肉(200克)生菜(適量)輔料洋葱(適量)蠔油(適量)老抽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生煎五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨,放入冰櫃急凍一下,變稍硬更...
  • 17192
生炒五花肉怎麼做-生炒五花肉的做法
  • 生炒五花肉怎麼做-生炒五花肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(100g)青辣椒(200g)紅辣椒(1個)輔料大蒜(2顆)大蒜葉(1棵)調料植物油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)生炒五花肉的做法步驟1、帶皮五花肉切薄片,越薄越好。植物油放五花肉小火煸炒。...
  • 19092
姜醋五花肉怎麼做-姜醋五花肉的做法
  • 姜醋五花肉怎麼做-姜醋五花肉的做法

  • “這是五花肉的另一種食用方法,不炒色,不動油,不加鹽,只用姜、醋、醬油上色調味。使用先煮後蒸的健康加工方法。上餐桌的成品菜,五花肉肥而不膩,瘦而不柴,口感很好,味道也不錯,既吃不出姜的辣,也吃不出醋的酸,品到的是三種調味品綜合在一起生成的獨特美味。”食材明細主料五花肉(500g...
  • 20126
青椒生爆五花肉怎麼做-青椒生爆五花肉的做法
  • 青椒生爆五花肉怎麼做-青椒生爆五花肉的做法

  • “其實就是青椒炒五花肉片而已,加上生爆兩個字是為了凸顯肉片是生的。如果調料中再加入豆豉和郫縣豆瓣就是重慶的鹽煎肉了。連續兩天在外面吃飯,都沒有時間自己做菜,這也導致前幾天買的青椒一直沒有吃完。最近做的菜都和青椒有關囧”食材明細主料去皮五花肉(適量)青椒(適量)輔料...
  • 30643
嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法
  • 嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(240克)嫩姜(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩姜炒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉、嫩姜(已清洗)2、將五花肉清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗的嫩姜放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 22677
美味的生薑燒五花肉如何做簡單又好吃
  • 美味的生薑燒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的生薑燒五花肉今天做的這道美食是跟五花肉掛鈎的五花肉的話,他的做法非常的多。那今天我嬸用的是用生薑來燒製的五花肉燒出來的五花肉的話還有生薑的。清香味和辛辣味兒,使用起來會更加香濃一些。生薑...
  • 16606
五花肉花生米炒芹菜怎麼做-五花肉花生米炒芹菜的做法
  • 五花肉花生米炒芹菜怎麼做-五花肉花生米炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(150克)熟五花肉(65克)花生米(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉花生米炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、熟五花肉(已切)、花生米(已煮熟)2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。5...
  • 22901
酸菜子姜炒五花肉怎麼做-酸菜子姜炒五花肉的做法
  • 酸菜子姜炒五花肉怎麼做-酸菜子姜炒五花肉的做法

  • “超下飯的快手菜,如果覺得顏色不太好看可以加點老抽和紅辣椒增色”食材明細主料五花肉(250g)子姜(150g)酸菜(100g)輔料醃辣椒(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜子姜炒五花肉的做法步驟1、子薑切片,大蒜切碎,醃辣椒切碎。2、五花肉切片。3、把五花肉較肥的部分煸出油。4、加...
  • 22731
五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做
  • 五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做

  • “落花生......爹爹説:“花生的用處固然很多;但有一樣是很可貴的。這小小的豆不像年好看的蘋果、桃子、石榴,把推們的果實懸在枝上,鮮紅嫩綠的顏色,令人一望而發生羨慕之心。它只把果子埋在地底,等到成熟,才容人把它挖出來。你們偶然看見一棵花生瑟縮地長在地上,不能立刻辨出它...
  • 27068
五花肉拌生菜怎麼做-五花肉拌生菜的做法
  • 五花肉拌生菜怎麼做-五花肉拌生菜的做法

  • “家人都喜歡吃烤五花肉,不管是用生菜包着吃,還是直接用生菜拌着吃都很不錯,做法也很簡單。”食材明細主料五花肉(400克)生菜(1棵)輔料蒜蓉辣醬(2勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉拌生菜的做法步驟1、準備材料。2、生菜洗淨控水。3、將生菜切成小段放入盆中。4、五花肉...
  • 8412
仔姜拌花生怎麼做-仔姜拌花生的做法
  • 仔姜拌花生怎麼做-仔姜拌花生的做法

  • 食材明細主料仔姜(適量)花生米(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仔姜拌花生的做法步驟1、仔姜拍碎切塊。2、仔姜花生米放一起。3、加適量生抽和一勺郫縣豆瓣醬拌勻。4、成品。小竅門郫縣豆瓣醬本身就是熟的所以可以拌菜,作為四川人郫縣豆瓣醬...
  • 7097
花生芽炒五花肉怎麼做-花生芽炒五花肉的做法
  • 花生芽炒五花肉怎麼做-花生芽炒五花肉的做法

  • “花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素,被譽為“萬壽果芽””食材明細主料花生芽(250g)五花肉...
  • 28944
五花肉生菜包怎麼做-五花肉生菜包的做法
  • 五花肉生菜包怎麼做-五花肉生菜包的做法

  • “收到COOK100烤肉醬後,一直在想要做什麼。週日學車回到家已經快下午1點半了,被教練罵了一上午,心情非常低落,特別想放開肚皮大吃一頓,不用在乎卡路里和體重。於是就有了這頓五花肉。沒有烤箱,只能用平底鍋來做了,不知道算不算烤?”食材明細主料五花肉(半斤)輔料生菜(1棵)配料酷克壹...
  • 26920
生菜包五花肉怎麼做-生菜包五花肉的做法
  • 生菜包五花肉怎麼做-生菜包五花肉的做法

  • “五花肉焦香,用生菜包裹又可以去掉油膩的感覺。”食材明細主料五花肉(100g)輔料生菜(5片)調料燒烤料(5勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)花椒油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生菜包五花肉的做法步驟1、五花肉切成小塊。2、放入料酒,生抽和燒烤料拌勻。3、放入花椒油抓勻,放置30分鐘...
  • 30272
花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法
  • 花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法

  • 食材明細主料花生米(200克)五花肉(400克)輔料料酒(1勺)食鹽(3克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)花生油(2克)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切塊,倒入砂鍋炒3、五花肉炒變色4、把所有配料加進去炒5、花生米加進去6、加適量水燜7、...
  • 29971
專題