好吃的菜椒瘦肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

最近喜歡上一道十分好吃的美味就是菜椒瘦肉，這是以菜椒和瘦肉為主要的原料製作而成的。菜椒富含着豐富的營養物質，具有增強人的體力,緩解疲勞的功效。這道菜椒瘦肉我都是中午用來就着米飯吃的，這道菜椒瘦肉十分的下飯，家中的小朋友不吃飯的話，可以做一些菜椒瘦肉。

主料

菜椒 ：1個
瘦肉 ：90

輔料

洋葱 ：40
姜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞粉 ：適量
生粉 ：適量
澱粉水 ：適量

具體步驟

瘦肉洗乾淨切丁

放碗里加入洋葱粒、姜粒、醬油1匙、雞粉1小勺、生粉1小勺拌勻醃20分鐘。

.菜椒洗乾淨切丁

洋葱洗乾淨切丁

鍋熱放適量油，下入瘦肉丁煎炒至微黃。

加入菜椒丁翻炒至變色

放入洋葱丁

再放入雞粉1小勺

翻炒勻淋入少量澱粉水

大火收汁即可