家常涼拌牙籤豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌牙籤豇豆是一款家常涼拌開胃菜，豇豆許多人都喜歡醃製着吃，醃製的味道是香脆可口，但是含有大量的亞硝酸鹽是不能多吃的，涼拌牙籤豇豆是現做想吃，不會破壞豇豆含有的維生素A和鉀，對身體是十分有利的，一些想減肥的朋友一定試着做做。

主料

豇豆 ：300

輔料

大蒜 ：一瓣
紅辣椒 ：一個
食鹽 ：適量
牙籤 ：6根

具體步驟

1.材料準備好。

豇豆掐頭去尾，洗淨後整根放入鍋裏面煮熟。你沒有看錯，確實是整根。

蒜剁成蒜米，辣椒切碎。

.豇豆煮熟後撈出晾涼。

把煮熟的豇豆捲成如圖所示，這一步要慢慢來，得有耐心。不要問我為什麼知道，因為最後我就穿好這六個。

熱鍋涼油

油温8成時倒入蒜米和辣椒碎，30秒後關火。

做好的辣椒油裝入碗中，放入適量食鹽和醋調味.

最後把調好的汁倒入我們準備好的豇豆上面即可。